এক কেজি সবজির দাম লাখ টাকা!
অনলাইন ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০১:২২ পিএম, ৩ এপ্রিল ২০২১ শনিবার
ছবি: ইন্টারনেট
ভারতের বিহার রাজ্যের এক কৃষক নিজের জমিতে উৎপাদিত বিশেষ এক প্রকারের সবজি এক লাখ টাকা কেজিতে বিক্রি করে দেশটিতে হইচই ফেলে দিয়েছেন। ‘হপ শুটস’ নামের বিশ্বের সবচেয়ে ব্যয়বহুল এ সবজি চাষ করেছেন কৃষক অমরেশ সিং।
শুক্রবার (২ এপ্রিল) ভারতীয় সংবাদমাধ্যম আনন্দবাজার পত্রিকার প্রতিবেদনে বিশ্বের ব্যয়বহুল এ সবজির খবর প্রকাশ করা হয়।
এতে বলা হয়, আইএএসের নারী কর্মকর্তা সুপ্রিয় সাহু নিউ ইন্ডিয়ান এক্সপ্রেসের একটি সংবাদ ও হপ শুটসের ছবি টুইট করে লিখেছেন, এই সবজির প্রতি কেজির দাম এক লাখ টাকা...। ভারতীয় কৃষকদের জন্য গেম চেঞ্জার হতে পারে এই সবজি।
আনন্দবাজার বলছে, বিহারের আওরঙ্গবাদ জেলার করমনিধ গ্রামের ৩৮ বছর বয়সী অমরেশ সিং ভারতে প্রথম কৃষক হিসেবে ওই সবজি চাষের ঝুঁকি নিয়েছেন। বারানসিতে অবস্থিত ভারতীয় সবজি গবেষণা কেন্দ্র থেকে এই সবজি সংগ্রহ করেন তিনি।
ভারতের বাজারে এই সবজির দেখা মেলা ভার! শুধু বিশেষ অর্ডারের ভিত্তিতেই তা মেলে এবং অর্ডারের পর হাতে পাওয়ার জন্য ক্রেতাকে দীর্ঘ সময় অপেক্ষা করতে হয়।
আর্থিক প্রবৃদ্ধিতে সহায়তার আশায় ভারতে এখন হপ শুটস চাষে কৃষকদের উৎসাহ দেওয়া হচ্ছে। মূলত বহুবর্ষজীবী উদ্ভিদ হিউমুলাস লুপুলাসের ফুল হপস শুটস; যা ফুলের গাছ ক্যানাবেসিয়া গোত্রের সদস্য।
একটি গবেষণায় দেখা যায়, ফুল, কাণ্ড, ফল থেকে শুরু করে এই সবজির প্রত্যেকটি অংশের বহুবিধ ব্যবহার রয়েছে। তবে এটি বিয়ার শিল্পের জন্য বেশ উপকারী। কারণ স্থায়ী অ্যাজেন্ট হিসেবে বিয়ারের গুণগত মান দীর্ঘকাল ঠিক রাখতে কাজ করে এই সবজি।
গবেষকরা বলছেন, যক্ষ্মার প্রাকৃতিক প্রতিষেধক হিসেবেও হপস শুটসের সম্ভাবনা রয়েছে। সবজিটির অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট মানুষের ত্বকও আকর্ষণীয় করে তুলতে পারে। উদ্বেগ, অনিদ্রা এবং হতাশা প্রশমনের জন্য পরিচিত হপস শুটস।
হপস শুটসের চাষাবাদ সহজ নয়; যা এই সবজির উচ্চমূল্যের অন্যতম একটি কারণ। এটি অত্যন্ত ধীরগতিতে বেড়ে ওঠে।
এছাড়া ফুলটি সংগ্রহের সময় অত্যন্ত সতর্কতা অবলম্বন করতে হয়। অত্যন্ত ক্ষুদে আকৃতির হওয়ায় মাত্র একটি ব্যাগ ভর্তি করার জন্য অনেকগুলো হপ শুটস সংগ্রহ করতে হয়।
৭৩৬ সালে বিশ্বে প্রথম এই সবজি চাষ হয় ইউরোপের দেশ জার্মানিতে। ১০৭৯ সালের দিকে এটি পানীয়তে ব্যবহার শুরু করা হয়। পরে ধীরে ধীরে এই সবজির নানাবিধ ঔষধি গুণের কথা গবেষণায় জানতে পারেন বিজ্ঞানীরা।
-জেডসি
- পর্তুগালে বাংলাদেশি স্থপতি মেরিনা তাবাসসুমের স্থাপত্য প্রদর্শনী
- তীব্র তাপপ্রবাহে পুড়ছে রাজশাহী
- হাসপাতালের কার্ডিয়াক আইসিইউ পুড়ে ছাই, রক্ষা পেল ৭ শিশু
- সবজির বাজার চড়া, কমেনি মুরগির দাম
- সারা দেশে তিন দিনের হিট অ্যালার্ট জারি
- কৃষক লীগ নেতাদের গণভবনের শাক-সবজি উপহার দিলেন প্রধানমন্ত্রী
- চুয়াডাঙ্গায় তাপমাত্রা ৪১ দশমিক ৫ ডিগ্রি, হিট এলার্ট জারি
- শিশু হাসপাতালের আগুন সম্পূর্ণ নিভেছে
- শিব নারায়ণ দাশের মৃত্যুতে প্রধানমন্ত্রীর শোক
- পরলোকে জাতীয় পতাকার নকশাকার শিব নারায়ন
- মানুষ এখন ডাল-ভাত নয়, মাছ-মাংস নিয়ে চিন্তা করে
- ঢাকা-টাঙ্গাইল মহাসড়কে ১০ কিলোমিটার এলাকাজুড়ে যানজট
- আজ চলচ্চিত্র শিল্পী সমিতির নির্বাচন
- তীব্র তাপপ্রবাহ, সতর্ক থাকতে মাইকিং
- ভারতের লোকসভা নির্বাচনের প্রথম ধাপ আজ শুরু
- বইমেলায় কানিজ কাদীরের কবিতার বই ‘মন’
- খালেদা জিয়ার সাজা স্থগিতের মেয়াদ আরো বাড়ল
- ২৯ ফেব্রুয়ারি বা লিপ ইয়ার নিয়ে ১০টি মজার তথ্য
- জমজমাট ফুটপাতের ঈদ বাজার
- ২৬৩ সাংবাদিকের জন্য ২ কোটি টাকা অনুমোদন
- জাপার সভায় গান গাইলেন রওশন এরশাদ
- কচি-কাঁচার আয়োজনে ভাষা দিবসে সাংস্কৃতিক আয়োজন
- দেশে ধনীদের সম্পদ বাড়ছে
- এবার বাংলা একাডেমি গুণীজন স্মৃতি পুরস্কার পাচ্ছেন যারা
- গুলবদন বেগম: এক মুঘল শাহজাদির সাহসী সমুদ্রযাত্রার গল্প
- বাংলাদেশের টি-টোয়েন্টি দল ঘোষণা
- যে বিভাগে বিচ্ছেদের হার বেশি
- রোমান্টিক যুগের অন্যতম কবি জন কিটস
- ৭ই মার্চ পরিস্থিতি, কেমন ছিলো সেই দিনটি
- ঘরের মাটিতে হোয়াইটওয়াশ বাংলাদেশ