1. প্রচ্ছদ
2. স্বাস্থ্য

কালোজিরার অনেক গুণ ৷ বহু যুগ থেকে এই কালোজিরা ব্যবহার করা হচ্ছে চিকিৎসায় ৷ নিয়মিত কালোজিরা ব্যবহার করলে, নিরাময় হতে পারে বেশ কিছু রোগ ৷

১. অ্যাকনে দূর করে
কালোজিরার তেল ত্বকে যেকোনো সমস্যা দূর করতে কাজ করে। এক কাপ লেবুর রসে আধাটেবিল চামচ কালোজিরার তেল মিশিয়ে নিন। এই তেল ত্বকে দিনে দুইবার ব্যবহার করুন। ত্বকের ফ্যাকাসে ভাব ও অ্যাকনে দূর হয়ে যাবে।

২. ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণ করে
এ কথা সবাই মোটামুটি জানে। প্রতিদিন সকালে এক কাপ ব্ল্যাক টির সঙ্গে আধাচামচ কালোজিরের তেল মেশান। তারপর তা পান করুন। এতে ডায়াবেটিস নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৩. স্মৃতিশক্তি বাড়ে ও অ্যাজমায় উপকারী
এক চামচ মধুতে একটু কালোজিরা দিয়ে খেয়ে ফেলুন। এতে স্মৃতিশক্তি বৃদ্ধি পায়। হালকা উষ্ণ জলে কালোজিরা মিলিয়ে ৪৫ দিনের মতো খেলে অ্যাজমার সমস্যার উন্নতি ঘটে।

৪. মাথাব্যথার মুক্তিতে
মাথাব্যথায় অনেকেই প্রতিদিন ভোগেন। কোনো ওষুধ না খেয়ে কিছু কালোজিরা নিয়ে কপালে ঘষতে থাকুন। মুক্তি মিলবে ব্যথা থেকে।

৫. ওজন কমাতে
যারা ওজন কমাতে চায় তাদের খাদ্য তালিকায় উষ্ণ জল, মধু ও লেবুর রসের মিশ্রণ গুরুত্বপূর্ণ হয়ে ওঠে। এখন এই মিশ্রণে কিছু কালোজিরার পাউডার ছিটিয়ে দিন। দারুণ উপকারী পানীয়।

৬. হাড়ের ব্যথা উপশমে
বহু পুরনো আমলের চিকিৎসা এটি। কিছু পরিমাণ কালোজিরা সরষের তেলে গরম করুন। আগুন থেকে সরিয়ে একটু ঠাণ্ডা করে নিন। এবার এই তেল হাড়ের যেসব সংযোগস্থলে ব্যথা সেখান দিয়ে মালিশ করুন।

৭. রক্তচাপ সামলাতে
যারা উচ্চ রক্তচাপে ভুগছেন তারা এক কাপ উষ্ণ জলে আধা চা চামচ কালোজিরার তেল মিশিয়ে খান। এতে হাইপারটেনশন নিয়ন্ত্রণে থাকে।

৮. কিডনির যত্নে
কিডনির পাথর অসংখ্য মানুষের সমস্যা। আধা চা চামচ কালোজিরার তেলের সঙ্গে নিন দুই চামচ মধু। একে এক কাপ উষ্ণ জলে মিশিয়ে পান করুন। কিডনির ব্যথা, পাথর ও সংক্রমণ দূর হবে।

৯. দাঁত শক্ত করতে
বহুকাল ধরে দাঁতের সুরক্ষায় কালোজিরার ব্যবহার হয়ে আসছে। দই ও কালোজিরার মিশ্রণ প্রতিদিন দুইবার দাঁতে ব্যবহার করুন। এতে দাঁতে শিরশিরে অনুভূতি ও রক্তপাত বন্ধ হবে।

১০. রোগ প্রতিরোধী ক্ষমতা বৃদ্ধিতে
কালোজিরার তেল ও মধু গরম জলে মিলিয়ে খাওয়ার উপকারিতা আগেই দেওয়া হয়েছে। এতে দেহের কিছু রোগ প্রতিরোধী ক্ষমতাও বৃদ্ধি পায়। এ ছাড়া ফুটন্ত জলে কালোজিরা ছেড়ে দিয়ে তা শ্বাসের সঙ্গে গ্রহণ করলে নাসারন্ধ্রের সমস্যা চলে যায়।