1. প্রচ্ছদ
2. লাইফস্টাইল

সংগৃহীত ছবি

বাজারে এখন সহজেই মিলছে তালের শাঁস। কাঁচা তালের এই শাঁস বেশ জনপ্রিয়। সাদা, নরম, রসালো, তুলতুলে এই ফল শরীর ঠান্ডা রাখতে দারুণ উপকারী। তালশাঁসে আছে প্রচুর পরিমাণ অ্যান্টি অক্সিড্যান্ট, ভিটামিন, ফাইবার, খনিজ উপাদান। এই ফলে পানির পরিমাণ অনেক বেশি। 

গরমে পানিশূন্যতার ঝুঁকি অনেক বেড়ে যায়। শরীরের পানির ঘাটতি মেটাতে সাহায্য করে এটি। আর কী কী স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে এই ফলের? চলুন বিস্তারিত জেনে নিই- 

লিভারের যত্ন নেয়

লিভারের সমস্যা থাকলে খাদ্যতালিকায় রাখুন তালের শাঁস। লিভারের যত্ন নিতে এর ভূমিকা অনবদ্য। তালশাঁসে এমন কিছু উপাদান রয়েছে যা লিভারের সমস্যা নিয়ন্ত্রণে রাখে। লিভারে জমে থাকা টক্সিন বাইরে বের করে দিতেও তালশাঁসের জুড়ি মেলা ভার।

আয়রনের ঘাটতি পূরণ করে

শরীরে আয়রনের পরিমাণ স্বাভাবিকের চেয়ে কমে গেলে অ্যানিমিয়া হয়। এর ঝুঁকি কমাতে তাই আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খাওয়া জরুরি। তালের শাঁসে রয়েছে পর্যাপ্ত পরিমাণে আয়রন। শরীরের আয়রনের ঘাটতি থাকলে তাই গরমে বেশি করে তালশাঁস খান। 

কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে

বর্তমানে অনেকেই কোষ্ঠকাঠিন্যের সমস্যায় ভুগছেন। ঘরোয়া টোটকায় কাজ না হলে, ভরসা রাখুন তালের শাঁসের ওপর। এতে আছে অ্যান্টি-অক্সিড্যান্ট, যা কোষ্ঠকাঠিন্যের সমাধান করতে সক্ষম। ফাইবার আছে বলে এটি হজমজনিত গোলমালও দূর করে। অন্ত্রের জন্যেও তালের শাঁস বেশ উপকারী।

ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখে

গরমে জিমে যেতে ইচ্ছা করছে না? ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে খেতে পারেন তালশাঁস। কারণ রোগা হওয়ার শরীরে জলের ঘাটতি পূরণ এবং দীর্ঘক্ষণ পেট ভর্তি রাখার জন্য ফাইবার জাতীয় খাবার খাওয়া ভীষণ জরুরি। তালশাঁস খেলে এই দুই শর্ত পূরণ হয়ে যায়। তাই গরমে ওজন হাতের মুঠোয় রাখতে মন ভরে খান তালশাঁস।