রমজান মাসে বাংলাদেশের ইফতারে পেঁয়াজু, বেগুনি, ছোলা, চপ, এবং মাংসের তৈরি কাবাবসহ নানা মুখরোচক খাবার অনেকটা যেন অত্যাবশ্যকীয় উপাদান। সারা বছর এই ধরণের খাবার ততোটা গুরুত্ব না পেলেও, বাংলাদেশের সব বাড়িতেই ইফতারের প্রধান আকর্ষণ নানারকম ভাজা-পোড়া খাবার।

করোনা হলে শরীরের নানা রকম সমস্যা দেখা দেয়। কারও কম, কারও বেশি। একেকজনের একেকরকম উপসর্গ। এর মধ্যে ব্যায়াম করা কি উচিত? কী ধরনের ব্যায়াম করলে শরীরের উপকার হবে? এই ধরনের নানা প্রশ্ন এখন অনেকেরই মনে।

করোনা ভাইরাস, লকডাউন আর গরমের মাঝেই রাখতে হচ্ছে রমজানের রোজা। তাই এই সময়টায় নিজেকে সুস্থ রাখা অত্যন্ত চ্যালেঞ্জিং। এ জন্য ইফতারে নানারকম ভাজাভুজি না খেয়ে স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার পরামর্শ দিয়ে থাকেন বিশেষজ্ঞরা।

প্রতি বছর কোটি কোটি মুসলমান রোজা রাখেন সূর্যোদয় হতে সূর্যাস্ত পর্যন্ত পানাহারে বিরত থেকে। কয়েক বছর ধরে উত্তর গোলার্ধের দেশগুলোতে রোজা পড়েছে গ্রীষ্মকালে। ফলে এসব দেশের মুসলিমদের রোজা রাখতে হচ্ছে গরমের মধ্যে অনেক দীর্ঘ সময় ধরে।

আনারস জ্বরের ঔষধ’– এরকম কথা হয়ত সকলেই শুনেছেন ৷তবে আনারস শুধু জ্বর নয়, নানা অসুখ-বিসুখকে দূরে রাখতে ও সংক্রমণ দমন করতে সাহায্য করে। আর গরমের সময় আনারস এক যাদুকরী ফল। শরবত হোক আর কাটা টুকরো হোক এই গরমে তাই আপনার খাদ্য তালিকায় যুক্ত হতে পারে আনারস।

বর্তমানে লাগামহীনভাবে বাড়ছে মশার উপদ্রব। আকারে অতি ক্ষুদ্র হলেও এই পতঙ্গটির যন্ত্রণায় রাতের ঘুম হারাম অনেকেরই। শুধু কি তাই, দিনের বেলায়ও এখন এর যন্ত্রণা থেকে রক্ষা নেই। এতটুকু হলেও দুশ্চিন্তা মুক্ত থাকা যেত। কিন্তু বিরক্তিকর উপদ্রবের পাশাপাশি মশা বহন করে নানা ধরনে সংক্রামক রোগজীবাণু।

গ্রিন টি চীনাদের প্রিয় পানীয়র অন্যতম। বিশ্বের নানা দেশে এই চা পানের প্রচলন রয়েছে। বাংলাদেশের হালে জনপ্রিয়তা পেয়েছে গ্রিন টি।

মিষ্টি আলু অনেকেরই প্রিয় খাবার। আমাদের দেশে এই আলু সবজি বা তরকারি হিসেবে ব্যবহার করা হয়। সেঁকে, ভাপ দিয়ে, সেদ্ধ করে, পুড়িয়ে নানাভাবে এই আলু খাওয়া যায়।

বাংলাদেশের সবজি বাজারে ব্রকিল এখন একটি পরিচিত নাম। ব্রকলি মূলত শীতকালীন সবজি। ব্রকলি বা ব্রোকোলি ক্রসিফেরী গোত্রের অন্তর্ভুক্ত শীতকালীন সবজি।

গাজর আমাদের অনেকেরই প্রিয় খাবার। পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ গাজর কিন্তু রূপচর্চার উপাদান হিসেবেও কম নয়। চোখ, দাঁত, ত্বক ও চুলের জন্য যথেষ্ট উপকারী এটি।

আম পছন্দ করে না এমন মানুষ বাংলাদেশে খুঁজে পাওয়া কঠিন। সামনেই আসছে আমের সিজন। আপনারা জানেন কি, আমের মধ্যে রয়েছে অনেক উপকারি গুণ।

চুল পড়ার সমস্যায় অনেকেই ভোগেন। চুলের যত্নে কত কিছুই না করা হয়। অনেক সময় উপকারের চেয়ে আরও সমস্যা বেড়ে যায়। অনেকের আবার চুল পড়া নিত্যদিনের সমস্যা হয়ে দাঁড়িয়েছে। কিন্তু অনেকেই জানেন না ঘরোয়া উপায়েই চুল পড়ার সমস্যা সমাধান সম্ভব।

বাস বা গাড়িতে চেপে লম্বা সফর করলেই  বমি বমি ভাব।  অনেকেরই এই সমস্যা রয়েছে। এটা কিন্তু কোনও রোগ নয়। এটা আসলে মোশন সিকনেছ।

আজ ২০ জানুয়ারি আন্তর্জাতিক চিজ লাভারস ডে। আপনি কি চিজ ভালবাসেন? তাহলে আজকের দিনটি আপনার। আজ উপভোগ করুন চিজ দিয়ে তৈরি নানা খাবার।

কান নিয়ে কানাকানির পালা এবার। আপনি কি কান খোঁচাতে ওস্তাদ? কান রোজ পরিষ্কার করতে হবে। এটা জানেন, মানেন। সেজন্য নিয়ম করে কটনবাড ব্যবহার করছেন?

পৌষ সংক্রান্তি বা মকর সংক্রান্তি বাঙালি সমাজ সংস্কৃতির সঙ্গে ওতপ্রোতভাবে জড়িত। পৌষ মাসের শেষের দিন এই উৎসব পালন হয় বাংলাদেশ ও ভারতের পশ্চিমবঙ্গের বিভিন্ন জেলায়।

আপনি কি সেই দলে পড়েন যাদের স্পাইসি ফুড ভীষণ ভালোলাগে! যদি তাই হয় তাহলে এই প্রতিবেদন আপনার জন্য। ঝালের প্রতি ভালোলাগা আপনার জীবনে কাল হয়ে দাঁড়াচ্ছে, এমনটাই মত বিশেষজ্ঞদের।

শীতকালে রোজ দুটো করে আমলকি খাওয়ার পরামর্শ দিচ্ছেন বিশেষজ্ঞরা। কারণ আমলকি খেলেই চুলের জেল্লা বৃদ্ধি, রুক্ষতা কমানো, ত্বকের উজ্জ্বলতা, পেটের গোলযোগ দূর, শরীর চাঙ্গা হবে।

শীতকালে নিয়মিত খান মশলা দিয়ে তৈরি নানা রকম পানীয়, ওষুধ ছাড়াই দূরে রাখুন জ্বর, হাঁচি, কাশি।

জিরা! সাধারণত এটি আমরা বাঙালিরা মসলা হিসেবে ব্যবহারকরি। আপনি জানেন কী শুধু মসলা নয়, শরীরের সচলতা বাড়াতেও জিরার কোনও বিকল্প হয় না।

যতদূর দৃষ্টি যায় মসৃণ সবুজে ছাওয়া উচুঁ-নিচু টিলা, উপরে বিস্তৃত নীল আকাশ। এদিক-ওদিক তাকালেই চোখে পড়ে সবুজ বনাণী আর বর্ণিল সব পাখি। চা বাগান, লেক, হাওর, উঁচু-নিচু পাহার, গ্যাসকূপ, আনারস—সব মিলেয়ে অদ্ভুত সুন্দর এই স্থানটির নাম শ্রীমঙ্গল।

এই পৃথিবীতে এমন লোক নেই যিনি ওজন নিয়ে দুশ্চিন্তায় ভোগেন না। সাধারণত অস্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাস, নিয়মিত ব্যায়াম না করা, হরমোনের ভারসাম্যহীনতা, মানসিক চাপ প্রভৃতি কারণে ওজন বাড়ে।

আজ শুক্রবার সাপ্তাহিক ছুটি। তাই হয়তো আপনি নিজেই যাবেন আজকের বাজার করতে। আজকের বাজারের পণ্যের দাম জানা থাকলে সুবিধা হবে কেনাকাটা করতে।

সন্তানকে মনের মতো করে গড়ে তুলতে চান পৃথিবীর প্রায় সব মা-বাবা! সবাই চান তাদের সন্তান সব দিক থেকে অন্যদের চেয়ে সেরা হয়ে উঠুক। কিন্তু আপনাদের সব প্রচেষ্টাই ব্যর্থ হয়ে যেতে পারে অসতর্ক মুহূর্তে বলা কথার জন্য।