শরৎ মানেই কাশফুল, শরৎ মানেই দুর্গাপূজা। আর দুর্গাপূজা মানেই ঢাক ঢোল আর লুচি – আলুর দম। নতুন পোশাক, দলবেঁধে পূজা দেখা আর নারিকেলের নাড়ু, আলুর দমের মাঝেই পূজার অন্যতম আনন্দ।

প্রাকৃতিক উপাদান হিসেবে কাঁচা হলুদ বহু বছর ধরেই জনপ্রিয়। আয়ুর্বেদিক চিকিৎসায়ও এর ব্যবহার দীর্ঘদিনের।

আমাদের মধ্যে যখন কেউ ডায়াবেটিসে আক্রান্ত হন বা স্বাস্থ্যকর খাবার খাওয়ার চেষ্টা করেন, তখন চিনি খাওয়া কমানো হলো প্রথম পরিবর্তনগুলোর মধ্যে একটি যা বিশেষজ্ঞরা পরামর্শ হিসেবে দিয়ে থাকেন।

শরীরের মূল কাঠামো ধরে রাখা আর স্বাভাবিক চলাফেরার পেছনে সবটুকু অবদান হাড়ের। তবে বয়সের সঙ্গে সঙ্গে নীরব ঘাতকের মতো কমতে থাকে হাড়ের ঘনত্ব, তৈরি হয় দুর্বলতা।

পূজার সময় সাধারণ রান্নাকেই অসাধারণ লাগে উৎসবের ছোঁয়া লাগে বলেই। আজকে রইল পূজার ২টি রেসিপি  

দুর্গাপূজার সাজে এখন স্বাচ্ছন্দ্য, আভিজাত্য ও পরিবেশবান্ধব পোশাকের প্রতি ঝোঁক বাড়ছে। বিশেষ করে তরুণ প্রজন্মের ফ্যাশনে প্রাধান্য পাচ্ছে সহজ, মার্জিত ও বারবার পরার উপযোগী পোশাক।

চলছে সনাতন হিন্দু ধর্মাবলম্বীদের সবচেয়ে বড় ধর্মীয় অনুষ্ঠান শারদীয় দুর্গোৎসব। পাড়ায় পাড়ায় তৈরি হয়েছে পূজা মণ্ডপ। ঠাকুর দেখার পাশাপাশি বাড়িতে বাড়িতে চলছে সুস্বাদু রান্নার আয়োজনও।

ইলিশের কাচ্চি বিরিয়ানি—বাঙালির ঐতিহ্য আর স্বাদের এক অনন্য মেলবন্ধন। সুগন্ধি চাল, মসলার ঘ্রাণ আর রসালো ইলিশের অপূর্ব স্বাদ প্রতিটি কামড়ে এনে দেয় তৃপ্তি। 

বর্ষা বিদায় নিচ্ছে, প্রকৃতিতে শরতের আভাসও মিলছে। কিন্তু, বৃষ্টির পর ছাদ, বারান্দা কিংবা ফুলের টবের নিচে জমে থাকা সামান্য পানিই হয়ে উঠতে পারে এডিস মশার জন্য আদর্শ জায়গা।

গর্ভধারণের চেষ্টাকালে কফি খাওয়া উচিত কি অনুচিত এ নিয়ে নানা মুনির নানা মত রয়েছে। অনেকেই মনে করেন, এসময় কফি পান করা নিরাপদ নয়।

গরমে শরীর ঠান্ডা ও সতেজ রাখতে ডাবের পানির জুড়ি নেই। প্রাকৃতিকভাবে পাওয়া এই পানীয়তে রয়েছে বিভিন্ন খনিজ উপাদান ও ভিটামিন, যা শরীরের পানিশূন্যতা পূরণে সহায়তা করে।

গাজরের জুসে প্রচুর পরিমাণে পটাশিয়াম, ভিটামিন সি এবং ভিটামিন এ রয়েছে। এটি হৃদরোগের সঙ্গে সম্পর্কিত কিছু ঝুঁকির কারণ কমাতে সহায়তা করতে পারে।

মেদ কমাতে হলে ঘণ্টার পর ঘণ্টা জিমে গিয়ে ঘাম ঝরাতেই হবে-এমন ধারণা অনেকেরই। কেউ ভুঁড়ি কমাতে, কেউ আবার বাড়তি ওজন ঝরাতে ব্যায়ামে দীর্ঘ সময় ব্যয় করেন জিমে।

বার-বি-কিউ চিকেন একটি সুস্বাদু এবং মজাদার খাবার যা বাড়িতে সহজেই তৈরি করা যায়। এই রেসিপিটি আপনাকে দেবে রেস্টুরেন্টের মতো স্বাদ।

শৈশবের সুকুমার রায়ের মজার ছড়া থেকে শুরু করে প্রিয়জনের একটুখানি হাসি- আমাদের জীবনের আনন্দের অন্যতম অনুষঙ্গ।

নানা কারণে আমাদের প্রায়ই মন খারাপ থাকে, এর প্রভাব পড়ে পরিবার বা বন্ধুদের সঙ্গে আমাদের আচরণে। অনেক সময় কাজেও এর নেতিবাচক প্রভাব পড়ে।

আমাদের হৃদয় কখনো থেমে থেকে না, সারাক্ষণ কাজ করতে থাকে। এটিই তো আমাদের বাঁচিয়ে রেখেছে। বিশ্রামের সময়ও এটি রক্ত সারা শরীরে পৌঁছে দেয়।

গর্ভাবস্থায় মায়ের শরীর থেকে ভ্রূণে ছড়িয়ে পড়া নির্দিষ্ট কিছু সংক্রমণ শিশুর পরবর্তী জীবনে অটিজম ও বুদ্ধিবৃত্তিক প্রতিবন্ধকতার ঝুঁকি বাড়াতে পারে।

গরুর মাংস নিয়ে মানুষের মধ্যে এক ধরনের দ্বিধা দীর্ঘদিনের। কেউ মনে করেন, এই মাংস খেলেই কোলেস্টেরল বেড়ে যাবে, হৃদ্‌রোগের ঝুঁকি বাড়বে।

দুপুরের খাবারের পর ক্লান্তি কমাতে যা খাবেনছোটবেলায় কেউ জিজ্ঞেস করলে খুব সহজেই বলে দেওয়া যেত-বড় হয়ে কী হতে চাই। কেউ ডাক্তার হতে চাইত, কেউ শিক্ষক, কেউ শিল্পী, কেউ আবার দূরদেশে ঘুরে বেড়ানোর স্বপ্ন দেখত।

পলিসিস্টিক ওভারি সিনড্রোম বা পিসিওএস (PCOS) এখন অনেক নারীরই পরিচিত সমস্যা। এটি নিয়ন্ত্রণে শুধু ওষুধের ওপর নির্ভর না করে জীবনযাপনেও পরিবর্তন আনা জরুরি।

এখন ডেঙ্গু হেমোরেজিক ফিভার বেশি হচ্ছে। ডেঙ্গু জ্বরে শরীর দুর্বল হয়ে পড়ার পাশাপাশি অনেক রোগীর রক্তে প্লাটিলেটের সংখ্যা কমে যেতে পারে।

কারও জীবনে ভালোবাসার মানুষটি পাশে আছে, আবার কেউ নিজের মতো করেই জীবন কাটাচ্ছেন। কেউ দুজন মিলে স্বপ্ন সাজাচ্ছেন, আবার কেউ একাই নিজের গল্প লিখে চলেছেন। 

সকালের শুরুতে এক কাপ গরম চা বা কফি অনেকেরই পছন্দ। কেউ আবার দিনের বিভিন্ন সময়ে গরম পানীয় পান করতে অভ্যস্ত। তবে চা বা কফি কতটা গরম করে পান করছেন, সেদিকেও নজর দেওয়া জরুরি।