ফলকে রাসায়নিকমুক্ত করবেন যেভাবে
লাইফস্টাইল ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১০:৫৮ এএম, ১২ মে ২০২৪ রবিবার
![সংগৃহীত ছবি সংগৃহীত ছবি](https://www.womennews24.com/media/imgAll/2019January/fruits-2405120458.jpg)
সংগৃহীত ছবি
পুষ্টিতে সমৃদ্ধ থাকে ফল, ফল স্বাস্থ্যকর ও সুষম খাদ্য। প্রতিদিনের খাদ্যতালিকায় আম থেকে কলা অন্তর্ভুক্ত করতে হলে সেগুলোকে সঠিকভাবে পরিষ্কার করা জরুরি। বাজারে যেসব ফল পাওয়া যায় তার অধিকাংশতেই রাসায়নিক থাকে। যা স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। এইসব ফল সঠিকভাবে পরিষ্কার করে খাওয়া উচিত।
তাজা কেনা ফল থেকে কীটনাশক ও রাসায়নিক অপসারণের সবচেয়ে সহজ এবং স্মার্ট উপায়গুলোর মধ্যে রয়েছে এটি। আপনাকে যা করতে হবে তা হলো পানিতে কিছুক্ষণ ফলগুলো ভিজিয়ে রাখতে হবে। এরপর আলতোভাবে ঘষে পানিতে ধুয়ে ফেলুন।
এছাড়া অন্য একটি উপায়েও ফলকে কীটনাশকের বিপদের হাত থেকে রক্ষা করা যায়। এক্ষেত্রে পানিতে কিছুটা লবণ মিশিয়ে রাখতে হবে।
পানিতে ভালভাবে লবণ মেশান এবং তারপর সেই পানিতে ফল ভিজিয়ে রাখুন। আধ ঘণ্টার মতো রেখে দিন। তারপর ওই পানিতে আলতো করে ফলগুলো ঘষুন এবং পরে তা ধুয়ে ফেলুন।
খোসা ছাড়ানোকে কীটনাশক অপসারণের একটি স্বাস্থ্যকর উপায় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এর জন্য, ফলগুলো ধোওয়ার পরে খোসা ছাড়িয়ে তারপর খাওয়া ভালো।
ফল থেকে ধুলো, ময়লা ও রাসায়নিক অপসারণের একটি কার্যকর উপায় রয়েছে। এক্ষেত্রে ফলগুলোকে ফোটানো পানিতে এক মিনিটের জন্য ভিজিয়ে রাখুন এবং তারপরে বরফের পানিতে ফলগুলো রেখে দিতে হবে।
ভিনিগার মিশ্রণ: এই পদ্ধতিতে একটু বেশি সতর্কতা প্রয়োজন, কারণ ভিনিগার ফলের স্বাদ নষ্ট করতে পারে। আপনাকে যা করতে হবে তা হলো পানিতে অল্প ভিনিগার যোগ করতে হবে এবং তারপরে ফলগুলো রাখুন। এক বা দুই মিনিটের জন্য রেখে দিন। এরপর পানিতে ধুয়ে নিন এবং ফলগুলো শুকিয়ে নিন।
বাড়িতে ফল পরিষ্কার করতে বেকিং সোডা ব্যবহার করতে পারেন। আপনাকে যা করতে হবে তা হলো পানিতে সোডা মেশান, তারপর ফলগুলো ভিজিয়ে রাখুন। কিছুক্ষণ রেখে দিন এবং তারপরে পানিতে ফলগুলো ধুয়ে ফেলুন।
- দুর্যোগ ব্যবস্থাপনা বিভাগ ও সেতু ভবন পরিদর্শনে প্রধানমন্ত্রী
- জামালপুরে কার্পেট ঘাস চাষের উজ্জল সম্ভাবনা
- ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয় শিগগিরই খুলবে কি না, জানালেন ভিসি
- মোবাইল ইন্টারনেট কখন চালু হচ্ছে, জানাল বিটিআরসি
- পরিস্থিতি পুরোপুরি স্বাভাবিক হলে কারফিউ তুলে নেওয়া হবে
- দেশকে অর্থনৈতিকভাবে পঙ্গু করতেই এই তাণ্ডব: প্রধানমন্ত্রী
- নারী এশিয়া কাপের ফাইনালে শ্রীলঙ্কা
- প্যারিসে নদীর বুকে পর্দা উঠলো অলিম্পিকের
- আহতদের দেখতে পঙ্গু হাসপাতালে প্রধানমন্ত্রী
- ৬ দিন পর ঢাকা-বরিশাল রুটে লঞ্চ চলাচল শুরু
- আজও বিকেল ৫টা পর্যন্ত কারফিউ শিথিল
- দক্ষিণ আফ্রিকার প্রথম নারী প্রধান বিচারপতি মান্দিসা মায়া
- রাজধানীতে কমেছে সবজি, মাছ ও মুরগির দাম
- সহিংসতায় হতাহতদের জন্য বিশেষ দোয়া হবে আজ
- বাংলাদেশের অভ্যন্তরীণ ইস্যু নিয়ে নাক না গলাতে মমতাকে বার্তা
- অনলাইন যৌন হেনস্তার শিকার বিশ্বের ৩০ কোটিরও বেশি শিশু
- অনলাইনে ট্রেনের অগ্রিম টিকিট কিনবেন যেভাবে
- বিশ্ব পরিবেশ দিবস আজ
- ৮৪ বছর পর ফিনিশ লাইব্রেরিতে ফিরলো বইটি
- দুপুরের মধ্যে দুই বিভাগে ঝড় হতে পারে
- অনিয়মিত পিরিয়ড ও ব্যথা দূর করবে যে পানীয়
- ইসলাম প্রচারের পর কীভাবে কোরবানি দেয়া চালু হয়েছিল
- চাকরি দিচ্ছে আইডিসিওএল, যোগ্যতা স্নাতক পাস
- কুমিল্লার পথে পথে কদম ফুলের অপরূপ সৌন্দর্য
- মে মাসে নারী ও শিশু নির্যাতনের ঘটনা ৩২৪টি
- অরিত্রীর আত্মহত্যা: আবারও পেছাল মামলার রায়
- প্রধানমন্ত্রীর প্রেস সচিব হচ্ছেন নাঈমুল ইসলাম খান
- গণমাধ্যম নিয়ন্ত্রণের ইচ্ছা সরকারের নেই: আরাফাত
- বুকে অস্বস্তি নিয়ে হাসপাতালে অভিনেত্রী সন্ধ্যা রায়
- মে মাসে ধর্ষণের শিকার ৬২ জন