আনারসের জুস গরমে আরাম

শরীরে আর্দ্রতা ধরে রাখতে এখন রসালো ফল ও বেশি পানীয় পান করার বিকল্প নেই।এই গরমে সর্দি-কাশির সমস্যা থেকে বাঁচতে নিয়মিত আনারাস খাওয়া উচিত। এতে থাকা ভিটামিন সি রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াবে। ফলে জ্বর ও জন্ডিসের ঝুঁকি কমবে।

 আনারসের জুস তৈরির রেসিপি-

উপকরণ

আনারস মাঝারি সাইজের একটি, বিট লবণ ১ চা চামচ, চিনি ১/৪ কাপ, পুদিনাপাতা ১ টেবিল চামচ, বরফ ঠান্ডা পানি ২ গ্লাস, কাঁচা মরিচ ১টি। ঝাল পছন্দ করলে আরও ১টি কাঁচা মরিচ।

প্রণালী

বরফ ঠান্ডা পানি দিয়ে সব একসঙ্গে ব্লেড করে ছেঁকে নিয়ে বরফের টুকরো দিয়ে গ্লাসে নিন। ব্যস হলে গেল আনারসের জুস। রমজানে ইফতারিতে বাইরের অস্বাস্থ্যকর পানীয় না খেয়ে ঘরে তৈরি করতে পারেন ফ্রেশ আনারস দিয়ে তৈরি জুস।