সবজির বাজার অস্থির, অধিকাংশ পণ্যের দামবৃদ্ধি

আজও নিত্যপণ্যের বাজার গরম। ভোক্তাদের জন্য কোনো স্বস্তির খবর নেই। কয়েক সপ্তাহ ধরেই সবজির বাজারে অস্থিরতা চলছে, আর দাম কমার পরিবর্তে আরও বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির। চাল, মাছ, শাক-ডালসহ প্রায় সব নিত্যপণ্যের দাম ঊর্ধ্বমুখী। তবে ডিমের দামে কিছুটা স্বস্তি ফিরেছে।

আজ শুক্রবার সকালে রাজধানীর বিভিন্ন বাজার ঘুরে দেখা গেছে, আলু ছাড়া বেশিরভাগ সবজি ও নিত্যপণ্যের দাম এখনও উচ্চ পর্যায়ে রয়েছে। গত দুই সপ্তাহে মাছ, শাক, ডাল, আটা, ময়দা ও চা পাতার দাম বেড়েছে।

মুরগি ও ডিমের বাজার: সপ্তাহের ব্যবধানে ব্রয়লার মুরগির দাম কেজিপ্রতি ১০–২০ টাকা বেড়ে ১৮০–২০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। আগে এর দাম ছিল ১৭০–১৮০ টাকা। কারওয়ান বাজারের মুরগি বিক্রেতা বলেন, ‘সবজি-মাছের চাহিদা বেশি হওয়ায় দাম কিছুটা বেড়েছে। তবে ২০০ টাকা পর্যন্ত মুরগির দাম স্বাভাবিক।’

অন্যদিকে, ডিমের দামে কিছুটা স্বস্তি মিলেছে। সরবরাহ বাড়ায় এলাকাভেদে প্রতি ডজন ডিমের দাম ৫–১০ টাকা কমেছে। আগে যেখানে লাল ডিম বিক্রি হচ্ছিল ১৫০ টাকায়, এখন তা নেমে এসেছে ১৪০ টাকায়। তবে কিছু দোকানে এখনো এক হালি ডিম ৫০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে।

সবজির বাজার: সবজির দামে অস্থিরতা আরও বেড়েছে। বর্তমানে ৮০ টাকার নিচে কোনো সবজি পাওয়া কঠিন। বাজারে বেগুন বিক্রি হচ্ছে ১০০–১৪০ টাকা কেজি দরে। বরবটি, করলা, চিচিঙ্গা, কচুর লতি ১০০–১২০ টাকায়, ধুন্দল ৮০–১০০ টাকায় বিক্রি হচ্ছে। ঝিঙ্গা, পটল ও ঢ্যাঁড়সও ৮০ টাকার আশেপাশে।

তবে আলুর দাম তুলনামূলক স্থিতিশীল আছে। ঢাকার বাজারে আলু ২৫–৩০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। কম দামের সবজির মধ্যে রয়েছে পেঁপে, যা প্রতি কেজি ৩৫–৪০ টাকা। শাকের বাজারও চড়া। লাল শাক, কলমি ও হেলেঞ্চা বিক্রি হচ্ছে আঁটিপ্রতি ২০ টাকায়, আর পুইশাকের দাম প্রতি আঁটিতে ৪০–৫০ টাকা।

চালের বাজার: চালের দাম এখনো ভোক্তাদের জন্য চাপের। মিনিকেট চালের দাম মানভেদে ৭২–৮৫ টাকা কেজি। নাজিরশাইল চাল ৭৫–৯৫ টাকা, ব্রি-২৮ চাল ৬২ টাকা এবং মোটা স্বর্ণা চাল ৫৮–৬০ টাকা দরে বিক্রি হচ্ছে। যদিও গত দুই সপ্তাহে মিনিকেট চালের দাম কিছুটা কমেছে।