ইফতারে চাই তরমুজ

এই রমজানে ইফতারিতে প্রাণ জুড়াতে তরমুজের শরবতের জুড়ি নেই। প্রচন্ড গরমে দিনভর রোজা রাখার পর ইফতারে চাই এরকমই একটা কিছু যা ঝটপট সারাদিনের ক্লান্তি দূর করবে। এ কারণে ইফতারিতে তরমুজ বা তরমুজের শরবতের কোন বিকল্প নেই। প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা ঠান্ডা মিষ্টি স্বাদের তরমুজ খেতে ভালোবাসেন সবাই। বাইরে গাঢ় সবুজ আর ভেতরে টকটকে লাল রঙের আকর্ষণীয় এই ফলের রয়েছে প্রচুর পুষ্টিগুণ।

.. তরমুজে প্রচুর পরিমাণে পানি, প্রোটিন, কার্বহাইড্রেড, শর্করা, ভিটামিন পাওয়া যায়।

.. তরমুজ দেহের ভেতর থেকে পুষ্টি জোগানোর পাশাপাশি আমাদের ত্বকও সুন্দর রাখে। ভিটামিন এ, বি, সি সমৃদ্ধ তরমুজ ত্বককে সজীব করে, পাশাপাশি উজ্জ্বল ও নরম রাখে।

.. তরমুজ হার্টের জন্য খুবই উপকারি। রক্তবাহী ধমনীকে নমনীয় ও শীতল রাখে। স্ট্রোক ও হার্ট অ্যাটাক প্রতিরোধে বেশ কার্যকর।

.. কিডনির জন্য বেশ উপকারি ফল তরমুজ। ডাবের পানির যে গুণাগুণ, তরমুজেও রয়েছে সেই গুণাগুণ। কিডনি ও মুত্রথলিকে বর্জ্যমুক্ত করতে সহায়তা করে।

.. পানিশূন্যতা জাতীয় সমস্যা প্রতিরোধ করে তরমুজ। একই সঙ্গে রক্তচাপ কমায় ও রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে সহায়তা করে।