টানা চারদিন বিরতিহীন রান্না করে গিনেস রেকর্ডে হিল্ডা
আন্তর্জাতিক ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ১২:৫৩ পিএম, ১৫ জুন ২০২৩ বৃহস্পতিবার
সংগৃহীত ছবি
টানা ৪ দিন বিরতিহীন রান্না করে গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ডে নিজের নাম তুলেছেন নাইজেরিয়ার তরুণী হিল্ডা ব্যাকি (২৬)। গত ১১ মে থেকে ১৫ মে পর্যন্ত দেশটির সবচেয়ে বড় ও জনবহুল শহর লাগোসে বিরতিহীন রান্না করে এই রেকর্ড তিনি করেছেন বলে এএফপিকে নিশ্চিত করেছে গিনেস।
গিনেসর তথ্য অনুযায়ী, ঘণ্টা-মিনিটের হিসেবে টানা ৯৩ ঘণ্টা ১১ মিনিট রান্না করেছেন হিল্ডা। সমস্ত রান্না একাই করেছেন তিনি। অবশ্য এই কাজ করার জন্য এর আগে দীর্ঘসময় দাঁড়িয়ে থাকার মতো শারীরিক সক্ষমতা অর্জন করতে হয়েছে। সেজন্য দির্ঘদিন নিয়মিত জিমেও যেতে হয়েছে তার।
সেই সঙ্গে নাইজেরিয়ার রান্না সম্পর্কে গভীর জ্ঞানও অর্জন করতে হয়েছে তাকে। ব্যক্তিগত জীবনে হিল্ডা ব্যাকি একজন পেশাদার বাবুর্চি।
টানা ৯৩ ঘণ্টারও বেশি সময় রান্না শেষে সাংবাদিকদের হিল্ডা বলেন, ‘নাইজেরিয়ার বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের সঙ্গে বিশ্ববাসীকে পরিচয় করিয়ে দেওয়ার ইচ্ছে আমার অনেক দিনের। আমি চাই, যুক্তরাষ্ট্রের যে কোনো সাধারণ বাসা-বাড়ির খাদ্য তালিকায় এগুসি সুপসহ অন্যান্য নাইজেরিয়ান পদ দৈনন্দিন স্বাভাবিক খাবার হয়ে উঠুক। আমি চাই, বিশ্বের যে কোনো সুপার মার্কেটে নাইজেরিয়ান ডিশ তৈরির জন্য প্রয়োজনীয় মশলা ও অন্যান্য উপকরণ সহজলভ্য হোক। এসব কারণেই আমার এই প্রচেষ্টা।’
পশ্চিম আফ্রিকার অন্যান্য দেশের মতো নাইজেরিয়াও উচ্চ মূল্যস্ফীতি, জ্বালানি ঘাটতি ও নানা অর্থনৈতিক সংকটে জর্জরিত অবস্থায় রয়েছে। তবে তার মধ্যেও হিল্ডার এই রেকর্ড দেশটির সংবাদমাধ্যমসহ বিভিন্ন মহলের মনযোগ কাড়তে সক্ষম হয়েছে।
যে চার দিন তিনি রান্না করেছেন, সে সময় দেশটির রাজনীতি, প্রশাসন ও বিনোদন জগতের বেশ কয়েকজন গুরুত্বপূর্ণ মানুষ তার সঙ্গে সাক্ষাৎ করে গেছেন।
এটিই অবশ্য হিল্ডা ব্যাকির প্রথম সাফল্য নয়। এর আগে আফ্রিকার একটি আঞ্চলিক রন্ধন প্রতিযোগিতায় নাইজেরিয়ার প্রতিনিধিত্ব করে চ্যাম্পিয়ন হয়েছিলেন তিনি।
তার সাম্প্রতিক এই রেকর্ড সম্পর্কে এক বিবৃতি গিনেস ওয়ার্ল্ড রেকর্ড জানিয়েছে, ‘যাবতীয় সাক্ষ্য-প্রমাণ যাচাই শেষে গিনেস ওয়াল্ড রেকর্ড এই সিদ্ধান্তে উপনীত হয়েছে যে, এখন থেকে সবচেয়ে দীর্ঘসময় একা রান্না করার রেকর্ডের মালিক হিল্ডা ব্যাকি।’
- সুবর্ণা মুস্তাফার স্বামীর সঙ্গে প্রেম করছেন এই অভিনেত্রী?
- কুড়িগ্রামের চরাঞ্চলে বেড়েছে ভুট্টা চাষ
- ৬ মে`র পর বাড়বে বৃষ্টি
- হিট স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে যে সবজি খাবেন
- গরমে শরীর পানিশূন্য করে দেয় যেসব খাবার
- ১০ টাকায় টিকিট কেটে চোখ পরীক্ষা করালেন প্রধানমন্ত্রী
- যুক্তরাষ্ট্রে ইসরায়েল বিরোধী ছাত্র বিক্ষোভে পুলিশের বর্বরতা
- সপ্তাহের ব্যবধানে বেড়েছে যেসব পণ্যের দাম
- গাজীপুরে দুই ট্রেনের সংঘর্ষ, ৫ বগি লাইনচ্যুত
- এসএসসির ফল প্রকাশের তারিখ ঘোষণা
- কালবৈশাখী ঘূর্ণিঝড়ের খবর দিল আবহাওয়া অফিস
- আজ বিশ্ব মুক্ত গণমাধ্যম দিবস
- অবশেষে মধ্যরাতে রাজধানীতে স্বস্তির বৃষ্টি
- জাতিসংঘে বাংলাদেশ উত্থাপিত ‘শান্তির সংস্কৃতি’ প্রস্তাব গৃহীত
- বৃষ্টি আসছে, গরম কমবে এবার?
- খালেদা জিয়ার সাজা স্থগিতের মেয়াদ আরো বাড়ল
- জমজমাট ফুটপাতের ঈদ বাজার
- দেশে ধনীদের সম্পদ বাড়ছে
- বাংলাদেশের টি-টোয়েন্টি দল ঘোষণা
- ঘরের মাটিতে হোয়াইটওয়াশ বাংলাদেশ
- ৭ই মার্চ পরিস্থিতি, কেমন ছিলো সেই দিনটি
- সদরঘাট ট্র্যাজেডি: সপরিবারে নিহত সেই মুক্তা ছিলেন অন্তঃসত্ত্বা
- শেখ মুজিবের ৭ই মার্চের ভাষণের নেপথ্যে
- দিনাজপুরে ব্যাপক পরিসরে শিম চাষের লক্ষ্য
- জিমন্যাস্টিকসে শিশু-কিশোরদের উৎসবমুখর দিন
- বিশ্বে প্রতিদিন খাবার নষ্ট হয় ১০০ কোটি জনের
- ‘এক মাসে ৫৩ নারীর আত্মহত্যা’
- বিরল পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণের সাক্ষী হতে যাচ্ছে বিশ্ব
- শহরের চেয়ে গ্রামে বিয়ে-তালাক বেশি
- ঈদের কেনাকাটায় ফুটপাতই ভরসা নিম্ন আয়ের মানুষের