সবজিতে আবার ঊর্ধ্বগতি, স্বস্তিতে গরুর মাংসের ক্রেতারা

রাজধানীর বিভিন্ন কাঁচাবাজারে আজ (৩১ জুলাই) দেখা গেছে, গত কয়েক দিনের তুলনায় বেশির ভাগ সবজির দাম আবার বেড়েছে। ব্যবসায়ীরা বলছেন, বৃষ্টির কারণে বিভিন্ন এলাকা থেকে সবজির সরবরাহ কিছুটা কমে যাওয়ায় দাম কেজিপ্রতি ১০ থেকে ২০ টাকা পর্যন্ত বেড়েছে। অন্যদিকে গরুর মাংসের বাজারে কিছুটা স্বস্তি থাকলেও মাছের বাজারে বড় ধরনের পরিবর্তন দেখা যায়নি।

বাজার ঘুরে দেখা যায়, বেগুন, করলা, ঢেঁড়স, বরবটি, কাঁচামরিচ ও পটলের দাম বেড়েছে। বেশির ভাগ সবজি ৬০ থেকে ১০০ টাকা কেজির মধ্যে বিক্রি হচ্ছে। তবে লাউ, কুমড়া ও পেঁপের মতো কিছু দেশি সবজির দাম তুলনামূলক স্থিতিশীল রয়েছে।

মাছের বাজারে রুই, কাতলা, তেলাপিয়া ও পাঙ্গাসের দামে তেমন পরিবর্তন নেই। মাঝারি আকারের রুই ৪০০ থেকে ৪৫০ টাকা, পাঙ্গাস ১৮০ থেকে ২০০ টাকা এবং বড় তেলাপিয়া ২০০ থেকে ২২০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে। টেংরা ও পাবদা মাছের দাম তুলনামূলক বেশি রয়েছে।

মাংসের বাজারে গরুর মাংস ৭৮০ থেকে ৮০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি হচ্ছে, যা কয়েক সপ্তাহ আগের তুলনায় কিছুটা কম। খাসির মাংস ১,৩০০ টাকা এবং ছাগলের মাংস প্রায় ১,২০০ টাকা কেজি রয়েছে। ব্রয়লার মুরগি ও সোনালি মুরগির দামও মোটামুটি স্থিতিশীল।

ডিম, চাল, ডাল ও ভোজ্যতেলের বাজারে বড় ধরনের ওঠানামা দেখা যায়নি। তবে ক্রেতাদের অভিযোগ, নিত্যপ্রয়োজনীয় পণ্যের সামগ্রিক মূল্য এখনো সাধারণ মানুষের ক্রয়ক্ষমতার তুলনায় বেশি। ফলে মাসের শেষ দিকে সংসারের খরচ সামাল দিতে হিমশিম খেতে হচ্ছে অনেক পরিবারকে।

বাজারসংশ্লিষ্ট ব্যবসায়ীরা আশা করছেন, আবহাওয়া স্বাভাবিক থাকলে এবং সরবরাহ বাড়লে আগামী সপ্তাহে সবজির দাম কিছুটা কমতে পারে। তবে মাছ ও মাংসের বাজারে আপাতত বড় কোনো পরিবর্তনের সম্ভাবনা নেই।