জেনে নিন মিষ্টিকুমড়ার ফুলের পুষ্টিগুণ
শারমিন সুলতানা | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০৩:০৫ পিএম, ২৯ ডিসেম্বর ২০১৮ শনিবার
ফাইল ছবি
সবজি হিসেবে মিষ্টিকুমড়ার জনপ্রিয়তা এবং পুষ্টিগুণ সম্পর্কে আমরা সবারই কমবেশি জানা। তবে মিষ্টিকুমড়ার ফুলের বড়ার জনপ্রিয়তা থাকলেও এ ফুলের পুষ্টিগুণ সম্পর্কিত তথ্যগুলো আমাদের প্রায় সবারই অজানা! পুষ্টিগুণের দিক থেকে মিষ্টি কুমড়ার ফুলও কিন্তু মিষ্টিকুমড়া থেকে কোন অংশে কম নয়।
চলুন, মিষ্টি কুমড়া ফুলের উপকারিতা বা পুষ্টিগুণগুলো সম্পর্কে জেনে নেয়া যাক,
মিষ্টি কুমড়ার ফুলে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন -সি যা ঠান্ডা বা কাশি প্রতিরোধে সহায়ক।
প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন-এ এবং বিটা ক্যারোটিন বিদ্যমান যা চোখের জন্য খুবই উপকারী।
এতে প্রচুর ভিটামিন-এ থাকাই চুল ও ত্বককে উজ্জ্বল করে।
প্রচুর পরিমাণে ম্যাগনেসিয়াম রয়েছে যা ডিপ্রেশন কম রাখতে সহায়তা করে।
ক্যালরির পরিমাণ খুব কম এবং ফাইবারের পরিমাণ বেশি থাকাতে হজমে সহায়ক।
এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে এ্যান্টি অক্সিডেন্ট যা ক্যান্সার প্রতিরোধে সহায়তা করে।
এ্যান্টি অক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ হওয়াতে কোলেস্টেরল কমাতেও সহায়ক।
- চলে গেলেন ১৯৭৮ বিশ্বকাপ জয়ী আর্জেন্টিনার কোচ মেনোত্তি
- হজের ভিসায় সৌদি সরকারের নতুন নিয়ম
- নওগাঁয় সড়ক দুর্ঘটনায় ৯ বছরের শিশু নিহত
- ইউপি চেয়ারম্যান শ্যামলকে শপথবাক্য পাঠ করালেন প্রধানমন্ত্রী
- প্রাক-প্রাথমিকের ক্লাস শুরু আগামীকাল
- কাঁচা আমের মজার ৩ আচার
- একসঙ্গে ৫ কন্যা সন্তানের জন্ম!
- বিশ্বের সবচেয়ে নিরাপদ দেশ সৌদি : রোনালদোর বোন
- ঢাকা-সিলেটে হবে নারী টি২০ বিশ্বকাপ, বাংলাদেশের প্রতিপক্ষ যারা
- রাজধানীর যেসব স্থানে বসবে কোরবানির পশুর হাট
- রাজধানীতে ঝড়ে নারীর মৃত্যু, আহত ৭
- হিলি স্থলবন্দর দিয়ে ১০ হাজার টন পেঁয়াজ আমদানির অনুমতি
- সহকারী জজ নিয়োগে প্রিলির ফল প্রকাশ, উত্তীর্ণ ৬০৩
- আল জাজিরার অফিসে ইসরাইলের পুলিশের অভিযান
- সব শিক্ষা প্রতিষ্ঠানে একযোগে ফিলিস্তিনের পতাকা উত্তোলন আজ
- খালেদা জিয়ার সাজা স্থগিতের মেয়াদ আরো বাড়ল
- জমজমাট ফুটপাতের ঈদ বাজার
- দেশে ধনীদের সম্পদ বাড়ছে
- বাংলাদেশের টি-টোয়েন্টি দল ঘোষণা
- ৭ই মার্চ পরিস্থিতি, কেমন ছিলো সেই দিনটি
- ঘরের মাটিতে হোয়াইটওয়াশ বাংলাদেশ
- সদরঘাট ট্র্যাজেডি: সপরিবারে নিহত সেই মুক্তা ছিলেন অন্তঃসত্ত্বা
- শেখ মুজিবের ৭ই মার্চের ভাষণের নেপথ্যে
- বিশ্বে প্রতিদিন খাবার নষ্ট হয় ১০০ কোটি জনের
- ‘এক মাসে ৫৩ নারীর আত্মহত্যা’
- ঈদের কেনাকাটায় ফুটপাতই ভরসা নিম্ন আয়ের মানুষের
- বিরল পূর্ণগ্রাস সূর্যগ্রহণের সাক্ষী হতে যাচ্ছে বিশ্ব
- সনজীদা খাতুনের জন্মদিন আজ
- শহরের চেয়ে গ্রামে বিয়ে-তালাক বেশি
- ঢাকার বিপণিবিতানগুলোতে জমে উঠেছে ঈদ কেনাকাটা