যেভাবে ফল-সবজি ভাইরাসমুক্ত করবেন
ফিচার ডেস্ক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০৫:৪৪ পিএম, ২৫ এপ্রিল ২০২০ শনিবার
প্রতীকী ছবি
করোনাভাইরাসের ছোবলে সারা বিশ্ব লন্ডভন্ড। বাজার থেকে কেনা তরতাজা সবজি বা ফলমূল থেকেও ছড়াতে পারে এই ভাইরাস। কেননা আক্রান্ত ব্যক্তির হাঁচি-কাশি লেগে থাকতে পারে এতে। তাই ফলমূল বা শাকসবজিকে ভাইরাসমুক্ত রাখার চেষ্টা করতে হবে।
ভারতীয় সংবাদমাধ্যম এনডিটিভি’র এক ফিচারে সবজি ও ফলমূল কীভাবে ভাইরাসামুক্ত করা যায় তার কিছু উপায় জানানো হয়েছে। চলুন এ পদ্ধতিগুলো জেনে নেওয়া যাক…
সর্বপ্রথম নিজের হাত ধুয়ে নিন
শাক-সবজি ধোয়ার আগে অবশ্যই সাবান দিয়ে ভালোভাবে ২০ সেকেন্ড হাত পরিষ্কার করে নিন। এরপর ফল ও সবজি ধুয়ে নিন।
পানির নিচে রেখে ধুতে হবে
বাজার থেকে কেনা সমস্ত ফল এবং শাকসবজি পানিতে ডুবিয়ে হাত দিয়ে ঘষে পরিষ্কার করে নিন।
সাবান ব্যবহার করবেন না
সবজি বা ফলমূল ধুতে সাবান বা ডিটারজেন্ট ব্যবহার করবেন না। শুধু পানি দিয়েই এগুলো ধুয়ে নিন। ফল বা সবজিতে পচা অংশ থাকলে বা দাগ ধরা থাকলে সেই অংশ কেটে বাদ দিন।
ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন
আলু বা গাজরের ময়লা পরিষ্কার করতে ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন। এমন অন্যান্য শক্ত সবজি পরিষ্কার করতেও ব্রাশ বা স্পঞ্জ ব্যবহার করতে পারেন।
পাতাযুক্ত সবজি
পাতাযুক্ত সবজি এক বাটি ঠাণ্ডা পানিতে রাখতে হবে। বাড়তি পাতা সরিয়ে কাগজের তোয়ালে দিয়ে মুছে রাখলে ভালো থাকে।
বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার (ডব্লিউএইচও) দেওয়া নির্দেশনা অনুযায়ী, কাঁচা এবং রান্না করা খাবার আলাদা রাখুন। বিশেষ করে কাঁচা মাংস এবং তাজা পণ্য। এ ছাড়াও সুস্থ থাকতে প্রতিদিন কম করে ৪০০ গ্রাম ফল এবং শাকসবজি খান।
- বাংলাদেশের টি-টোয়েন্টি দল ঘোষণা
- বুবলীর পর মাহির ছেলের জন্মদিনে সরব পরীমণি
- যে ৫ খাবার নিয়মিত খেলে আয়ু কমে
- বন্ধ্যাত্বের অন্যতম কারণ এন্ডোমেট্রিয়োসিস,যেসব লক্ষণে সতর্ক হবেন
- এভারকেয়ারে নিয়োগ, অভিজ্ঞতা ছাড়াও করা যাবে আবেদন
- পঞ্চগড়ে চাষ হচ্ছে সুপার ফুডখ্যাত কিনোয়া
- ভিকারুননিসায় আরও ৩৬ ছাত্রীর তথ্য ফাঁস!
- টাঙ্গাইলে শাড়ি তৈরিতে ব্যস্ত সময় পার করছেন তাঁতীরা
- মাধ্যমিক স্তরে:
নারী শিক্ষার্থীদের ঝরে পড়ার হার ৩৪.৮৭ শতাংশ - রমজানের অর্ধেকেও কমেনি মাছ ও মাংসের দাম
- নাবালকেরা সমাজিকমাধ্যম ব্যবহার করতে পারবে না
- বঙ্গবন্ধু রেল সেতুর পৌনে ৪ কিলোমিটার দৃশ্যমান
- সেতু থেকে খাদে পড়ে বাসে আগুন, নিহত ৪৫
- ঈদযাত্রা: ৮ এপ্রিলের ট্রেনের টিকিট পাওয়া যাচ্ছে আজ
- বিশ্বে প্রতিদিন খাবার নষ্ট হয় ১০০ কোটি জনের
- ‘অণুছড়া’ এবং ‘আমার ছড়া কথা বলে’ চলে এসেছে
- বইমেলায় আইরীন নিয়াজী মান্নার ৭টি বই
- বইমেলায় কানিজ কাদীরের কবিতার বই ‘মন’
- আজ জমবে বইমেলা
- টুথপেস্ট ও হ্যান্ডওয়াশে ক্যান্সারের ঝুঁকি!
- আয়ুর্বেদিক চিকিৎসা পদ্ধতি যেভাবে কাজ করে
- সংরক্ষিত নারী আসনে আ. লীগের ৪৮ প্রার্থীর নাম ঘোষণা
- সেলাই প্রশিক্ষণে ভাগ্য বদল কুষ্টিয়ার নারীদের
- জিমন্যাস্টিক্স বিশ্বকাপ: ব্রোঞ্জ জিতলেন প্রণতি
- ২৬৩ সাংবাদিকের জন্য ২ কোটি টাকা অনুমোদন
- জাপার সভায় গান গাইলেন রওশন এরশাদ
- যুদ্ধশিশু ও এতিম দেখিয়ে শিশু পাচার: পুরনো ঘটনার তদন্ত দেশে
- জেনে নিন চিয়া সিডস খাওয়ার সঠিক নিয়ম
- একুশে বইমেলায় কানিজ কাদীরের ‘অনুধাবন’
- ৩ সিম ব্যবহার করা যাবে যে ফোনে