সকাল কিংবা বিকালের নাস্তায় খেতে পারেন মজাদার আলু পাকোন। এটি খেতে যেমন সুস্বাদু, তেমনি রেসিপিও একদম সহজ। জেনে নিন কীভাবে ঘরেই তৈরি করবেন মজাদার এই খাবার-

আত্মীয় বা বন্ধুর সঙ্গে আলিঙ্গন করলে আন্তরিকতা বাড়ে। সম্পর্কগুলো আরও গভীর হয়, মজবুত হয়। আলিঙ্গনের কিছু স্বাস্থ্যগত সুবিধাও আছে।

চুল পড়া বিড়ম্বনার অভিজ্ঞতা কমবেশি সবার আছে। বিশেষ করে শীতকালে এ বিড়ম্বনায় বেশি পড়তে হয়। এ ছাড়া চুলের বৃদ্ধি কমে যাওয়ার মতো সমস্যাতেও দুশ্চিন্তাগ্রস্ত হয়ে পড়েন অনেকে।

বাজারে হরেক রকম দাঁতের মাজন পাওয়া যায়। কোন মাজনে নুন আছে আর কোন মাজনে ক্ষার, তা বাইরে থেকে দেখে বোঝার উপায় নেই।

ওজন কমাতেই হবে। তাহলেই সুস্থ জীবনযাপনের পথে এক পা এগিয়ে থাকবেন। আর এই কাজটি করতে চাইলে ঝটপট পাতে জায়গা করে দিন অতি পরিচিত পেয়ারাকে।

যদিও শীত মানেই খেজুর গুড়ের পিঠাপুলি আয়োজন - এমন ধারণা অনেকেরই। তাই বলে শীতের বিকেলে গরম গরম ঝাল পুলি হলে মন্দ হয় না।

নতুন বছর উঁকি দিচ্ছে দরজায়। এইতো আর কটা দিন। এরপর পুরনোকে বিদায় করে শুরু হবে নতুন বছর। নিজের জীবনকে সুন্দর আর সমৃদ্ধ করে এখন থেকেই নানা প্ল্যান করছেন অনেকে?

বয়স ত্রিশ পার হওয়ার পর নারীদের কিছু সাধারণ সমস্যায় ভুগতে হয়। এসব সমস্যা ভয়ংকর আকার ধারণ করতে পারে সতর্ক না হলে। আজ আমরা এসব রোগ সম্পর্কেই আপনাদের সতর্ক করব: 

হৃৎপিণ্ড- শরীরের ছোট্ট এই অঙ্গটি প্রতিদিন লক্ষবার স্পন্দনের মাধ্যমে রক্তের সাথে দেহের প্রতিটি কোষে প্রয়োজনীয় পুষ্টি ও অক্সিজেন পৌঁছে দিচ্ছে। ফলে সচল থাকছে পুরো শারীরবৃত্তীয় ব্যবস্থা।

সময়। একটি অধরা, মূল্যবান সম্পদ যা আমরা সবচেয়ে বেশি চাই। তবুও এটি বালির দানার মতো আমাদের আঙ্গুলের মধ্য দিয়ে পিছলে যায়।

পিরিয়ডে পেটে ব্যথায় ভোগেন অধিকাংশ নারী। যদিও এটি একটি প্রাকৃতিক প্রক্রিয়া, তবে মাসের সেই সময়ে আসা সেই বাধা এবং উপসর্গলি মোকাবিলা করা কোনো সহজ বিষয় নয়।

মানুষের অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গ লিভার। শারীরবৃত্তীয় কাজে অংশ নেওয়া নানা রকম উৎসেচক ক্ষরণ এবং উৎপাদনেও লিভারের বড় ভূমিকা রয়েছে।

থার্টি ফার্স্টে হোম পার্টি জমাতে বানিয়ে ফেলতে পারেন মিটবল। খুব সহজে এই রেসিপিটি তৈরি করতে পারেন নিজেই। জেনে নিন রেসিপি।

শীতকালে ত্বকের একটু বাড়তি যত্ন নিতে হয়। কারণ তাপমাত্রা যত কমে, ত্বকের আর্দ্রতা তত বাড়ে। ফলে ভেতর থেকে নিষ্প্রাণ আর নিস্তেজ হয়ে যায় ত্বক।

যদিও প্রেম একটি সুন্দর এবং শক্তিশালী শক্তি, তবে এটি সব সময় সুখের হয় না। কখনও কখনও এমনকিছু বিষয় আপনার সামনে আসতে পারে যখন বুঝতে পারবেন, পছন্দের মানুষটি আসলে আপনার জন্য নয়।

ঘর সামলানোর কাজকে অনেকে গোণায় ধরেন না। ভাবেন, রান্নাবান্না আর ঘর সাজানো— এ আর এমন কী কাজ! তবে বাস্তবতা ভিন্ন। সংসার সামলানো মোটেও সহজ নয়।

দেশে ক্রমেই শীত বাড়ছে, সেই সঙ্গে বাড়ছে সর্দি-কাশির প্রকোপ। কাশতে কাশতে কফ উঠে বেরিয়ে গেলে আরামবোধ হয়, তেমন কোনো সমস্যাও হয় না।

দিন পেঁয়াজের ঝাঁজে বাজার অস্থির হয়ে উঠছে। তাই পেঁয়াজ ছাড়াই রান্না করার আগ্রহ বাড়ছে মানুষের। পেঁয়াজ ছাড়াও খুব সহজেই মুখরোচক খাবার তৈরি করা যায়।

মাটনের প্রতি বাঙালির ভালোবাসা বেশ আন্তরিক। দো পেঁয়াজা বা পাতলা করে আলু দিয়ে ঝোল, সঙ্গে গরম ভাত হলে আর কিছু লাগে না।

বাঙালি এমনিই খাদ্যরসিক। আর আবহাওয়া যদি হালকা বৃষ্টি, হালকা ঠান্ডা হয় তবে তো কথাই নেই। তারা যেন তখন আরও বেশি খাদ্যপ্রেমী হয়ে ওঠেন।

শীত আসতেই চারদিকে বিয়ের আয়োজন। বিয়ে উপলক্ষে হবু বর-কনেদের প্রস্তুতি এখন বেশ জমকালো। সবাই চায় বিয়ের দিনটাতে নিজেকে যেন সবচেয়ে বেশি সুন্দর দেখায়।

এখনও পুরোপুরি চাদর মেলেনি শীত। ঠান্ডার আমেজ তেমন পড়েনি। তবে হালকা শীতল বাতাসের দেখা ঠিকই পাওয়া যাচ্ছে। আর তাইতো সকালের মিঠে রোদ গায়ে মাখছেন অনেকে। হালকা তেজের গরম তাপ খুব একটা খারাপ লাগে না। সমস্যা হলো, এতেই পুড়ছে ত্বক। কিন্তু শীতে কি ত্বক পোড়ে? 

প্রায়ই আমরা রসুন খাওয়ার পরামর্শ দেখি। কিন্তু কোন কোন সমস্যা থেকে মুক্তি পেতে পারি তা অনেক সময়ই মনে থাকেনা
এজন্য একবার চোখ বুলিয়ে জেনে নিন প্রতিদিন মাত্র দুই কোয়া রসুন খাওয়ার উপকারিতা।  

মাংস ছাড়া অনেকের একদিনও চলে না। অন্তত মাছ থাকা তো চাই ই চাই। নিরামিষ খাবার মানে শাক সবজি দেখলেই মুখ হয় ভার। আমাদের দেহে অসংখ্য রোগ বাসা বাঁধে কেবল খাদ্যাভ্যাসে অনিয়মের জেরে।