দিনাজপুরে চাষ হচ্ছে কেনোয়া ও চিয়া সীড
নিজস্ব প্রতিবেদক | উইমেননিউজ২৪প্রকাশিত : ০৮:৫০ পিএম, ১২ মে ২০২৪ রবিবার

সংগৃহীত ছবি
দিনাজপুর জেলার হাকিমপুর উপজেলার হিলিতে প্রথমবারের মতো চিয়া সীড ও কেনোয়া চাষ করা হচ্ছে। নতুন জাতের এ ফসল চাষে কৃষককে সব ধরণের সহযোগিতা ও পরামর্শ দিয়ে যাচ্ছেন স্থানীয় কৃষি বিভাগ।
দিনাজপুর হাকিমপুর উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা আরজিনা বেগম গতকাল এ তথ্য নিশ্চিত করেছেন।
তিনি জানায়, দেশে নতুন ফসল হিসেবে চিয়া সীড ও কেনোয়ার চাষ হলেও ইউরোপ এবং আমেরিকায় এর বেশ চাহিদা রয়েছে। চিয়া সীড দেখতে সাদা ও কালো রঙের তিলের মতো ছোট হয়ে থাকে।
দিনাজপুর সিভিল সার্জন ডাক্তার বোরহানুল কবির সিদ্দিকী জানান, সুপার ফুড নামে খ্যাত এ শস্যটিতে একই সাথে রয়েছে হাইপ্রোটিন, ভিটামিন, মিনারেল, আয়রন ও এন্টিঅক্সিডেন্ট। যা ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য বেশ উপকারী। তাই বৈশ্বিক বাজারে এর জনপ্রিয়তা দিন দিন বাড়ছে। দিনাজপুর হাকিমপুর উপজেলায় কৃষি বিভাগের উদ্যোগে স্থানীয় একজন কৃষক চিয়া সীড চাষ করে বাজারজাত করার প্রক্রিয়া নেওয়ায় তিনি এ ধরনের সাহসী উদ্বেগ নেয়ায় তাদের ধন্যবাদ জ্ঞাপন করেন।
তিনি বলেন, ডায়াবেটিক ও হৃদরোগে আক্রান্ত রোগীদের এখন চিকিৎসকরা চিয়া সীড সেবনের পরামর্শ দিচ্ছেন। কিন্তু এ খাদ্যটি দেশের বাজারে বিক্রি হয় বাইরে থেকে আমদানি করে এনে। এখন দেশের সর্বোচ্চ এ খাদ্যটির চাহিদা বেড়ে গেছে। এজন্য দেশে কৃষি বিভাগ পরিকল্পনা মাফিক চিয়া সীড চাষ করে সফলভাবে উৎপাদন করতে পারলে ক্রয় ক্ষমতা প্রত্যেকের হাতের নাগালে থাকবে। এ খাদ্যটি সেবনে সব ধরনের মানুষ স্বাস্থ্য সম্মত জীবন যাপন করতে সক্ষম হবে।
দিনাজপুর কৃষি অধিদপ্তরের উপপরিচালক মোহাম্মদ নুরুজ্জামান মিয়া জানান, তিনি সম্পতি জেলার হাকিমপুর উপজেলার হিলিতে শামিম খান নামের এক কৃষকের চিয়া সীড চষে করে ফসল দেখেছেন। ওই কৃষকের উৎপাদিত চিয়া সীড এখন পর্যন্ত ভালো রয়েছে। তাকে কৃষির বিয়ের পক্ষ থেকে সব ধরনের পরামর্শ দিয়ে সহযোগিতা করা হচ্ছে। তিনি নিজে বিষয়টি পর্যবেক্ষণ করছেন। চিয়া সীড সফলভাবে চাষ করা সম্ভব বলে তিনি অভিমত ব্যক্ত করেন।
তিনি বলেন, কম খরচে মাত্র ৭৫ থেকে ৮০ দিনের মধ্যে এ ফসল ঘরে তোলা সম্ভব। এছাড়া অন্যন্য ফসলের তুলনায় সময়ও কম লাগে। বাজারে প্রচুর চাহিদা থাকায় এ ফসল বিক্রি করতে কৃষকের কোন সমস্যা হবে না। আরো ব্যাপক ভাবে এ ফসল চাষ করার পরিকল্পনা কৃষি বিভাগে রয়েছে।
জেলার হাকিমপুর উপজেলার হিলি এলাকার কৃষক শামিম খান এর সাথে কথা জানা যায়, তিনি ৪২ শতক জমিতে পরীক্ষা মূলক ভাবে চিয়া সীড ও কেনোয়ার আবাদ করেছেন। ফসল বাড়াতে জৈব সার, ইউরিয়াসহ ভিটামিন সার ও কীটনাশক প্রয়োগ করেছেন। খরচ হয়েছে ১০ হাজার টাকা। আর বিক্রির আশা রয়েছে ৫০ হাজার টাকা। প্রথম পর্যায়ে পাইকারিতে কিছু চিয়া সীড ৬০০ টাকা কেজি দরে বিক্রি করছেন। তার জমিতে যে পরিমাণ চিয়া সীড হয়েছে তা ক্রয়ের জন্য অনেক ব্যবসায়ী এগিয়ে আসছেন। তিনি সফলভাবে এ চাষ করে উৎসব বোধ করছেন।
দিনাজপুরের হাকিমপুরের উপজেলা কৃষি কর্মকর্তা বলেন, প্রথমবারের মতো এখানকার ওই কৃষক ফসলটি চাষ করছেন। তাদের কীটনাশক, সার প্রয়োগ থেকে শুরু করে বিভিন্ন পরাশর্শ দিয়ে সহায়তা করা হচ্ছে। আরো কয়েকজন কৃষক এ ফসল চাষে কৃষি বিভাগ পরামর্শ নিয়েছেন। তারা চিয়া সীড চাষ করবেন বলে প্রস্তুতি নিচ্ছেন।
- ঢাকা-মাওয়া এক্সপ্রেসওয়েতে তিন গাড়ির সংঘর্ষ, আহত ১২
- নার্সারিতে বাহারি ফুলের চাষ করে সফল দুলাল
- সবজিতে স্বস্তি, আগের দামে ফিরল গরু ও মুরগির মাংস
- কুম্ভমেলায় যাওয়ার পথে সড়ক দুর্ঘটনা, নিহত ১০
- দিন ও রাতের তাপমাত্রা ২ ডিগ্রি বাড়তে পারে
- ছুটির দিনেও ‘খুব অস্বাস্থ্যকর’ ঢাকার বায়ু
- বাউল সম্রাট শাহ আব্দুল করিমের জন্মদিন আজ
- ঢাবির বিজ্ঞান ইউনিটের ভর্তির লড়াইয়ে দেড় লাখ শিক্ষার্থী
- মেট্রোরেলে একদিনে যাত্রী পরিবহনে রেকর্ড
- সাভারে গ্যাস সিলিন্ডার বিস্ফোরণ, শিশুসহ দগ্ধ ১১
- ফাল্গুনে ভালোবাসায় ঘোরাঘুরি
- যাদের আত্মত্যাগে এলো ভালোবাসা দিবস
- ভালোবাসা দিবসে শতাধিক নাটক
- খুলনায় একসঙ্গে ৪ সন্তানের জন্ম দিলেন নারী
- সংকট কাটেনি ভোজ্যতেলের, বেড়েছে ব্রয়লার মুরগির দাম
- জুরিবোর্ডে ইলিয়াস কাঞ্চন ও বাঁধন
- ফেসবুকে কত ভিউ হলে কত টাকা আয় হয়?
- নারী ক্রিকেটে জ্যোতির ইতিহাস
- ভয়ংকর মাদকে আসক্ত তিশা-টয়া-সাফা!
- বাংলাদেশকে হারিয়ে এশিয়া কাপ নিয়ে গেল ভারত
- রাজধানীতে বুধবার যেসব এলাকার মার্কেট বন্ধ
- ক্যারিবিয়ানদের বিপক্ষে টাইগারদের সিরিজ জয়
- প্রথম নারী ক্রিকেটার হিসেবে স্মৃতি মান্ধানার কীর্তি
- দেশীয় ওটিটিতে জয়া আহসান
- অনূর্ধ্ব-১৯ নারী এশিয়া কাপে সুপার ফোরে বাংলাদেশ
- নগরীর অভিজাত তারকা হোটেলে ক্রিসমাস
- নারীদের জন্য কঠোর পোশাকবিধি আইন স্থগিত করল ইরান
- সংসার পাততে সপরিবারে ভারত ছাড়ছেন কোহলি
- চলে গেলেন ভাষা সৈনিক মরিয়ম বেগম
- নারী এশিয়া কাপে ভারতের কাছে ৮ উইকেটের হার বাংলাদেশের