পৃথিবীর সবচেয়ে জনপ্রিয় পানীয় কফি। অনেকেই আছেন যারা চায়ের চেয়েও কফি পান করতে পছন্দ করেন। কেউবা মনে করেন কফি খেলে স্ট্রেস কমে।

শীতে বায়ু দূষণ বেড়েছে। বাতাসে ধুলাবালুর প্রকোপ অনেক বেশি। এ সময় ত্বকে ধুলাবালু ঢুকে প্রথমে সাদা শাল বা হোয়াইটহেডসে পরিণত হয়।

* নিজেকে উষ্ণ রাখতে সম্পূর্ণ পোশাক পরুন। শৈত্যপ্রবাহ এড়াতে শরীরকে উষ্ণ রাখা খুবই জরুরি। ঘর থেকে বের হওয়ার আগে একটি উইন্ডপ্রুফ জ্যাকেট পরুন। এ ছাড়া কান ও মাথা ঢেকে রাখার জন্য ক্যাপ পরা খুবই জরুরি।

শীত মানেই হাঁসের মাংস খাওয়াও উৎকৃষ্ট সময়। রুটি দিয়ে ঝাল ঝাল হাঁসের মাংস খাওয়ার চল রয়েছে অনেক অঞ্চলেই।

শীত এলেই বাড়ে নানারকম রোগের সংক্রমণ। রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যতই বেশি থাকুক আর যতই প্রস্তুতি থাকুক শীতকালে সর্দি, কাশি, গলা খুসখুস করবেই।

শীত এলে মজাদার সব খাবার চেখে দেখার জন্য মন আঁকুপাঁকু করে। পিঠাপুলি তো বটেই, খাওয়া হয় ভাজাভুজি খাবারও। সকালের নাশতায় বেশিরভাগ বাড়িতেই রুটি, ভাজি জাতীয় খাবার খাওয়া হয়।

আজকাল নারীদের মধ্যে পিসিওডি বা পলিসিস্টিক ওভারিয়ান ডিজিজের সমস্যা খুব স্বাভাবিক হয়ে দাঁড়িয়েছে। মূলত অনিয়ন্ত্রিত জীবনযাপনের কারণেই এমনটা হচ্ছে।

রোজ রোজ ক্যাফেতে গেলে কি আর পকেটের ভাঁজ সমান থাকবে, একটু তো টান পড়বেই। চিন্তা নেই, মুশকিল আসান করে দিচ্ছি।

বাদামের বহুমুখী গুণ। বলা হয়— এক মুঠো বাদাম যেমন খিদে মেটাবে, তেমনি আপনাকে পুষ্টিতে সমৃদ্ধ করবে।

শীতে ঠান্ডা পানিতে গোসল করতে ভয় পান কমবেশি সবাই। তবে পান করার সময় ঘরের স্বাভাবিক তাপমাত্রার অর্থাৎ নরমাল পানি পান করতেই পছন্দ করেন। শীতকালে নরমাল পানিও বেশ ঠান্ডা থাকে তাপমাত্রার কারণে। তবে শীতের মৌসুমে অতিরিক্ত ঠান্ডা পানি পান না করাই ভালো।

শীতের দিনে মানুষের হাত-পা ঠান্ডা হয়ে চামড়া কুঁচকে যায়। ঠান্ডা থেকে বাঁচতে ব্যবহার করা হয় গরম কাপড়। তাতেও ঠান্ডা অনুভূত হয় অনেকের। সেজন্য দরকার হয় পুষ্টিকর খাবারের। 

২০২৫ সাল এসেছে। আজ বছরের প্রথম দিন। ২০২৫ সাল অঢেল সুখ নাকি দুঃখের পাহাড়া ভাঙবে? কেমন কাটবে ২০২৫; জানুন ১২ রাশির বার্ষিক রাশিফল।

দুয়ারে ইংরেজি নববর্ষ, ২০২৫। নতুন সালকে স্বাগত জানাতে আপনার নিশ্চয় নানা পরিকল্পনা আছে। আপনার পরিকল্পনা আরেকটি রাঙিয়ে দিতে এই ফিচারটি সহায়তা করতে পারে।

বর্তমানে থাকা মানেই অতীত বা ভবিষ্যৎ নিয়ে চিন্তা করে বিভ্রান্ত না হওয়া। বর্তমানে থাকার আরেকটি অর্থ হচ্ছে নিজের সামনে যা কিছু আছে তার ওপর মনোনিবেশ করা।

শীত মানেই হরেকরকম গুড় খাওয়ার উপযুক্ত সময়। নলেন, ঝোলা, পাটালি, দানাসহ নানারকম গুড় এসময় চেখে দেখেন সবাই।

সকালে ঘুম থেকে উঠে খালি পেটে হালকা গরম পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়ার উপকারিতা সম্পর্কে কম-বেশি সবাই জানেন।

মজাদার রেসিপিতে মাংস রান্না থেকে শুরু করে প্রায় সব ধরনের মসলাধার রান্নায় গোলমরিচের ব্যবহার সর্বজনীন। ছোট ছোট কালো গোল এই মসলা দিলে তরকারির স্বাদ যে পাল্টে যায়, তা ভোজনরসিকেরা জানেন।

ব্রকলি এবং ফুলকপির মধ্যে তুলনা করার ক্ষেত্রে ফুলকপি বিজয়ী হবে যদি অভিযোজন ক্ষমতাকে নির্ধারক ধরা হয়। বিশেষ করে যখন ব্রকলি এখনো বিদেশি সবজি হিসেবে বিবেচিত হয়।

সব ধর্ম, বর্ণ আর শ্রেণি-পেশার মানুষের পারস্পরিক শ্রদ্ধা, ভালোবাসা আর আন্তঃধর্মীয় সম্প্রীতি, সৌহার্দ ও অসাম্প্রদায়িক মেলবন্ধনের এক অপার দৃষ্টান্তের অনন্য নিদর্শন আমাদের বাংলাদেশ।

শীত পড়তে না পড়তেই অনেকে ব্যবহার শুরু করেছেন রুম হিটার। এটি তাৎক্ষণিক ঘর গরম করলেও শরীরে ক্ষতিকর প্রভাব ফেলে।

শীত বাড়ছে। এর সঙ্গে পাল্লা দিয়ে বাড়তে ত্বকে শুষ্কতা। ত্বক শুষ্ক হয়ে পড়লে লালচে ভাব, রুক্ষতা ও চুলকানির মতো সমস্যা বেড়ে যায়।

আমাদের দেশে অনেকেই মনে করেন গ্যাস বা অ্যাসিডিটি থেকে হার্ট অ্যাটাক হতে পারে। আসলে এমনটা হয় না। গ্যাস আর হ্যার্ট অ্যাটাকের লক্ষণগত কিছু মিল থাকায় এই ভুলটা অনেকেই করেন।

গ্যাস বা অ্যাসিডিটিজিনত সমস্যা, যেমন—পেট ফাঁপা, বুক জ্বালা, ডায়জেশনের সমস্যা এবং হার্ট অ্যাটাকের কিছু সাধারণ লক্ষণ থাকে।

সেগুলো হলো— বুকে চাপ অনুভব করা, পিঠ, ঘাড় বা হাতে ব্যথা হওয়া, শ্বাসকষ্ট।

এই কারণে অনেক সময় মানুষ গ্যাস বা অ্যাসিডিটিকে হার্ট অ্যাটাক ভেবে নেয়, অথবা উল্টোটা ঘটে।

গ্যাস বা অ্যাসিডিটি সাধারণত খাদ্যাভ্যাস বা হজমের সমস্যা থেকে হয়। কিন্তু বুকের ব্যথা যদি অনেক বেশি হয় এবং দীর্ঘস্থায়ী হয়, তা হলে এটি হার্ট অ্যাটাকের ইঙ্গিত হতে পারে।

যদি কারো হজমের সমস্যা বা অ্যাসিডিটি দীর্ঘ সময় ধরে থাকে এবং তার সাথে উচ্চ রক্তচাপ বা হৃদরোগের ঝুঁকি থাকে, তাহলে এটি হার্টের ওপর চাপ সৃষ্টি করতে পারে। কিন্তু এটি সরাসরি হার্ট অ্যাটাক ঘটায় না।

অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা গ্যাসের সমস্যার সাধারণত এটি খাদ্যনালী ব্যথা হয়। এটাকে অনেকে হার্ট অ্যাটাকের ব্যথা বলে মনে করেন।

তবে সাধারণত হার্ট অ্যাটাক হয় হৃদপিণ্ডে রক্তপ্রবাহের অভাব বা ব্লকেজের কারণে।

তবে, যেকোনো ধরণের বুক ব্যথা বা অস্বস্তি হলে অবহেলা করা উচিত নয়। কারণ, গ্যাস বা অ্যাসিডিটি এবং হার্ট অ্যাটাকের মধ্যে পার্থক্য করা অনেক সময় কঠিন হতে পারে।

ইউনিভার্সিটি কলেজ লন্ডনের হৃদরোগে এবং গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজির গবেষক ড. জেমি স্কট বলেন,
‘অ্যাসিড রিফ্লাক্স বা গ্যাস্ট্রিক সমস্যা অনেক সময় হৃদরোগের মতো লক্ষণ সৃষ্টি করতে পারে, তবে এগুলো আলাদা শারীরবৃত্তীয় সমস্যা। বুকের ব্যথা হলে রোগীদের দ্রুত চিকিৎসকের কাছে যাওয়া উচিত, কারণ এই ধরনের উপসর্গ কোনো গুরুতর সমস্যার ইঙ্গিত দিতে পারে।

কী করা উচিত

• বুকের ব্যথা বা অস্বস্তি হলে তাৎক্ষণিকভাবে ডাক্তারের পরামর্শ নিন।
• গ্যাস বা অ্যাসিডিটির লক্ষণ দীর্ঘস্থায়ী হলে একজন গ্যাস্ট্রোএন্টারোলজিস্টের সাথে পরামর্শ করুন।
• উচ্চ রক্তচাপ বা হার্টের সমস্যা থাকলে নিয়মিত চেকআপ করান।

হার্ভার্ড মেডিক্যাল স্কুল, ডাইজেস্টিভ সিস্টেম ও মেটাবলিজমের গবেষক ড. মারিয়া ফার্নান্দেজ বলেন, ‘গ্যাস্ট্রিক বা অ্যাসিডিটির কারণে বুকের ব্যথা হতে পারে, সেটা অনেক সময় হার্ট অ্যাটাকের সঙ্গে মিল পাওয়া যায়। তবে, হৃদযন্ত্রের অসুস্থতা এড়িয়ে চলতে বা সঠিক রোগ নির্ণয় করতে নির্ভরযোগ্য ডায়াগনস্টিক টেস্ট প্রয়োজন।’

সতর্কতা
বুকের ব্যথাকে কখনোই হালকাভাবে নেওয়া উচিত নয়, কারণ এটি প্রাণঘাতী হতে পারে।

শরীরের জন্য অপরিহার্য উপাদান পানি। খাবার হজম, শরীরের ভেতরে বিভিন্ন বিপাকীয় কাজে পানি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা রাখে। প্রয়োজন অনুযায়ী পানি পান না করলে দেখা দিতে পারে বিভিন্ন রোগ।
 

শীতকালে গোসল করতে অনেকের অনীহা। গোসল করলেই ঠাণ্ডায় শরীর থরথর করে কাঁপে, সেই সঙ্গে আসে জ্বরও। অনেকেই শীতের কয়েকটা মাস গরম পানি ছাড়া গোসলই করেন না।