জনপ্রিয় একটি পানীয় কফি। জানলে অবাক হবেন, এই কফিই ম্যাজিকের মতো গলিয়ে দিতে পারে চর্বি। তবে রোজ যেভাবে কফি পান করেন সেভাবে খেলে হবে না।

খাবারের স্বাদ বাড়াতে ধনে পাতার জুড়ি মেলা ভার। মাছ, মাংস, সবজির তরকারির মতো রোজকার খাবার থেকে শুরু করে চপ, ঝালমুড়ি, ফুচকার মতো মুখরোচক খাবার, সর্বত্রই ধনে পাতার অবাধ যাতায়াত।

ডেঙ্গুর বর্তমান অবস্থার কথা আমরা সকলেই জানি। আর ডেঙ্গু থেকে বাঁচার উপায়ও কমবেশি জানি, কিন্তু ডেঙ্গু হয়ে গেলে আমাদের উদ্যোগ কি হবে সেটা নিয়ে আজকের এই আলোচনা।

টয়লেট সিটগুলো জীবাণুর আশ্রয়স্থল। টয়লেট সিটে থাকে মারাত্মক সব জীবাণু যেমন- ব্যাকটেরিয়া, ইনফ্লুয়েঞ্জা, স্ট্রেপ্টোকক্কাস, ইকোলি, হেপাটাইটিস, স্ট্যাফাইলোকক্কাস, সালমোনেলা, শিগেলা ও নরোভাইরাস।

বর্তমানে বিয়ের আগে কমবেশি বেশিরভাগ নারী-পুরুষই বেশ কিছুদিন চুটিয়ে প্রেম করেন। একে অন্যকে ভালোভাবে বোঝার চেষ্টা করেন তারা।

ছোট্ট হলেও বারান্দায় এক টুকরো শখের বাগান থাকে অনেকেরই। শহুরে জীবনে একটুখানি সবুজের ছোঁয়া মন ভালো করে দেয় নিমেষেই। সেই বাগানে রাখতে পারেন এমনকিছু ভেষজ যা আপনার রান্নার কাজে প্রয়োজন হয়।

ঢাকাসহ সারাদেশে ডেঙ্গু রোগীর সংখ্যা বাড়ছেই। গতকাল মঙ্গলবারও ১৬ জনের মৃত্যুর খবর পাওয়া গেছে। গত ২৪ ঘণ্টায় ডেঙ্গু আক্রান্ত হয়ে হাসপাতালে ভর্তি হয়েছেন ২ হাজার ৪১৮ জন।

ডেঙ্গু হলে প্লাটিলেট কমে যাওয়া খুব সাধারণ একটি বিষয়। তবে খুব বেশিদিন প্লাটিলেট কম থাকেনা। পর্যাপ্ত যত্ন ও খাবারে দুএকদিনের মধ্যেই স্বাভাবিকভাবে প্লাটিলেট বাড়তে থাকে।

সারাদেশে মশার উৎপাত মারাত্মকভাবে বেড়েছে। এর ফলে মশাবাহিত সব রোগের ঝুঁকিও বেড়েছে বহু গুণ। ঘর থেকে মশা দূর করার জন্য কেউ কয়েল ব্যবহার করেন, কেউ আবার মশার স্প্রে থেকে শুরু করে অন্য নানা রাসায়নিক ব্যবহার করেন।

বর্ষা এলেই হঠাৎ করে বেড়ে যাত কাঁচামরিচসহ নানা সবজির দাম। সঠিকভাবে যত্ন না নিলে মরিচ দ্রুত নষ্ট হয়ে যায়। অনেকসময় আবার মরিচ শুকিয়েও যায়। দীর্ঘদিন কাঁচা মরিচ তাজা রাখতে চাইলে কিছু টিপস মেনে চলুন- 

বর্ষা এলেই বাড়ে নানা রোগের সংক্রমণ। কারো জ্বর তো কারো সর্দি-কাশি। এর সঙ্গে অ্যাসিডিটি-গ্যাস-পেটের গোলমাল লেগেই রয়েছে। বর্ষার স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশ আর ঠান্ডা-গরম আবহাওয়ার কারণে সহজেই জীবাণু বাড়ে। 

টনিক যেভাবে কাজ করে, কাঁঠালের বিচিও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সেভাবেই কাজ করে। তাই কাঁঠালের বিচিকে উত্তম এক টনিক বলাই যায়।

শুধু কাজের চাপ নয়, সংসারের বেশ কিছু চাপে মন মেজাজ খিটখিটে হয়ে থাকে। এই সমস্যা থেকে মুক্তির উপায়ও খুঁজছেন অনেকে। চাপ কমানো তখনই সহজ, যখন চাপ নেওয়া সহজ হয়।

উচ্চ মাত্রার প্রোটিন সমৃদ্ধ খাবার ছোলা। এতে ভিটামিন, ফাইবার, প্রোটিন - তিনটিই থাকে। ছোলাতে ফ্যাটের পরিমাণ খুব কম। তাই ওজন কমানোর ক্ষেত্রে বেশ উপকারী এটি।

আশেপাশে প্রচুর মানুষ ডেঙ্গু জ্বরে আক্রান্ত হচ্ছে। ডেঙ্গু ভাইরাসের মাধ্যমে এই রোগের উৎপত্তি। স্ত্রী এডিস মশার কামড়ে ডেঙ্গু হয়। সাধারণত, ডেঙ্গু জ্বরের জীবাণুবাহী মশা কোনো সুস্থ ব্যক্তিকে কামড়ালে ৩-১৩ দিনের মধ্যে সেই ব্যক্তি জ্বরে আক্রান্ত হতে পারেন।

খাবারের স্বাদ বাড়াতে ধনে পাতার জুড়ি মেলা ভার। মাছ, মাংস, সবজির তরকারির মতো রোজকার খাবার থেকে শুরু করে চপ, ঝালমুড়ি, ফুচকার মতো মুখরোচক খাবার, সর্বত্রই ধনে পাতার অবাধ যাতায়াত।

অতিথি আপ্যায়নে বলুন কিংবা ঘরোয়া আড্ডায় চানাচুর আর বিস্কুট খুব পরিচিত খাবার। অনেকে তো চায়ের সঙ্গে বিস্কুট না হলে খেতেই পারেন না।

ভারী খাবার খেয়ে দিন শুরু করলেও রাতে সব সময় হালকা খাবার খাওয়া উচিত। এতে ওজন নিয়ন্ত্রণে থাকে। শরীর ভেতর থেকে হালকা থাকে। তাই রাতের খাবার নিয়ে সচেতন থাকা জরুরি।

বর্ষা এলেই বাড়ে এডিস মশার সংখ্যা। এই মশাটির বংশবিস্তারের উপযুক্ত সময় এটি। এডিস মশার কামড়ে ডেঙ্গু জ্বর হয়। বর্তমানে ডেঙ্গুর প্রকোপ বেড়ে যাওয়ায় মশাটি সম্পর্কে মানুষের জানার আগ্রহ বেড়েছে। 

জাতীয় ফল কাঁঠাল অনেকেরই প্রিয়। এর স্বাদ ও গন্ধ অতুলনীয়। পুষ্টিগুণও অনেক। কাঁঠালের রসালো কোষ খেয়ে এর বীজ অনেকেই ফেলে দেন। আপনি যদি বীজের পুষ্টিগুণ জানতেন তবে ফেলতেন না।

ডেঙ্গু সংক্রমণের অন্যতম জটিলতা হলো রক্তের প্লাটিলেট কমে যাওয়া। প্লাটিলেট কমতে কমতে বিপজ্জনক পর্যায়ে চলে যেতে পারে। চিকিৎসকদের মতে, প্লাটিলেট ২০,০০০ এর নিচে নেমে গেলে শরীরের অভ্যন্তরে রক্তক্ষরণের ঝুঁকি আছে।

বৃষ্টিমুখর সন্ধ্যায় চা-বিস্কুট খাওয়ার জন্য আয়োজন করে বসেছেন। বিস্কুটে কামড় দিতেই দেখলেন নেতিয়ে যাওয়া। মেজাজ কেমন হবে তখন?

প্রতিদিন বাড়ছে ডেঙ্গু রোগীর সংখ্যা। ভাঙছে রেকর্ড। মশাবাহিত এই রোগটি সম্পর্কে সচেতনতা জরুরি। বর্ষাকাল হওয়ায় অনেকে ডেঙ্গু জ্বরকে সাধারণ মৌসুমি জ্বরের সঙ্গে মিলিয়ে ফেলেন। এ

আদা নামক ভেষজে আছে অনেক পুষ্টি। এতে আছে পর্যাপ্ত ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। নিয়মিত আদা খেলে অনেক রোগ থেকে দূরে থাকা সহজ হয়।