বাজারে উঠছে প্রচুর ইলিশ, দামও হাতের নাগালে

আষাঢ়ের প্রবল বর্ষায় শুরু হয় ইলিশের ভরা মৌসুম। মৌসুম হলেও এবার পুরো আষাঢ়-শ্রাবণ জুড়ে ইলিশের হদিস খুঁজে পাওয়া যাচ্ছিলনা। শেষ পর্যন্ত ভাদ্রে এসে দেখা মিলছে রুপালী ইলিশের। রাজধানীর বাজারে এখন প্রচুর ইলিশ। যেহেতু পর্যাপ্ত ইলিশ বাজারে  দামটাও চলে এসেছে সাধারণ ক্রেতার হাতের নাগালে।

আজ সোমবার রাজধানীর  রামপুরা বাজারে ৪০০- ৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশের কেজি ৪৫০ থেকে ৫৫০ টাকায় বিক্রি হতে দেখা যায়।  

 
রামপুরা বাজারে ইলিশ মাছ বিক্রেতা আইনাল বলেন, আমি প্রায় সারাবছরই ইলিশ  মাছ বিক্রি করি। ইলিশের   ভরা মৌসুমেও এবার খরা ছিল। সে কারণে এতদিন এ ধরনের ইলিশ বিক্রি হয়েছে ৭০০ থেকে ১০০০ টাকায়।  এখন ইলিশ বেশি ধরা পড়ছে। তার জন্য দাম কমছে। 

শুধু রামপুরা বাজার নয়, মধ্যবাড্ডা  বাজারে দেখা যায়, ৪০০-৫০০ গ্রাম ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ৪৫০ থেকে ৬০০ টাকা কেজিতে।

তবে  এই দামে আবার বড় ইলিশের ধারেকাছে যাওয়া যাবেনা। বড় ইলিশ বিক্রি হচ্ছে বড় দামেই। প্রায় এক কেজি ওজনের ইলিশ বিক্রি হচ্ছে ১২০০ থেকে ১৫০০ টাকায়।

মধ্য বাড্ডা মাছের বাজার থেকে ২৫০০ টাকা দিয়ে ৫ কেজি ইলিশ কিনেছেন চাকরিজীবী ফিরোজা বেগম। তিনি বলেন, দাম সস্তা পেয়েছি, তাই একটু বেশি করে কিনে রাখলাম। ৫ কেজিতে ইলিশ হয়েছে ১০ টি।

পদ্মায় এখন ঝাঁক বাঁধতে শুরু করেছে এই সুস্বাদু মাছ। বঙ্গোপসাগরের  মোহনা সংলগ্ন বিষখালী, বলেশ্বর নদী ও গভীর সমুদ্রে এখন খালি ইলিশের জোয়ার। ফলে ধরা পড়ছে প্রচুর ইলিশ।

মৎস্য অধিদপ্তরের সর্বশেষ তথ্য অনুযায়ী, জাটকা এবং প্রজননের সময় ইলিশ ধরার ওপর নিষেধাজ্ঞা থাকা, অভয়াশ্রম প্রতিষ্ঠা করাসহ বিভিন্ন প্রচেষ্টার ফলে ২০১৬-১৭ সালে  ইলিশের উৎপাদন দ্বিগুণ হয়েছে। এছাড়া লক্ষ্যমাত্রা-অতিক্রম করে মাছ উৎপাদনেও বাংলাদেশ স্বয়ংসম্পূর্ণতা অর্জন করতে সক্ষম হয়েছে। চলতি বছরেও পর্যাপ্ত ইলিশ মাছ পাওয়া যাবে বলে আশা করা হচ্ছে।

সামনে কুরবানির ঈদ হওয়ায় ইলিশের চাহিদা কমে যেত পারে। তবে  ইলিশের দাম সহনীয় থাকায় নিম্নবিত্ত থেকে শুরু করে সবাই এই সুস্বাদু মাছের স্বাদ উপভোগ করতে পারছেন।