রোজার সময়ে দীর্ঘ সময় পানাহার থেকে বিরত থাকতে হয়। এ কারণে এমনিতেই মানুষ পানিশূণ্যতাসহ নানা শারীরিক জটিলতায় আক্রান্ত হতে পারেন।

মাহে রমজান প্রতিটি মুসলমানের কাছে বিশেষ গুরুত্ব বহন করে। আল্লাহর বিশেষ করুণা ও দয়ার অপার সুযোগের মাস মাহে রমজান

কম খাচ্ছেন, না খেয়ে থাকছেন। তবুও ওজন কোনোভাবেই কমছে না। বর্তমানে এ ধরনের সমস্যা বেশ সাধারণ বিষয় হয়ে দাঁড়িয়েছে।

‘সকালে রাজার মতো, দুপুরে প্রজার মতো আর রাতে ভিখারির মতো খান।’ কোন বেলায় কেমন খাওয়া উচিত, এ সম্পর্কে প্রবাদটি বেশ জনপ্রিয়।

গরমে বাইরে থেকে ফিরেই সবার আগে ফ্রিজে ঠান্ডা পানি খোঁজেন? গরমের তীব্রতায় ঠান্ডা পানি পানের তৃষ্ণা খুবই স্বাভাবিক।

বাঙালি’র রান্না ঘরে পেঁয়াজ থাকবে না তা কি হয়? একদমই না, পেঁয়াজ ছাড়া রান্না অপূর্ণই রয়ে যায়। শুধু রান্নাতেই নয়, কাঁচা পেঁয়াজেরও কদর কম নয়।

গরম আর ঘামে আমাদের অবস্থা নাজুক। এই সময়ে প্রচুর পানি খাওয়ার পরামর্শ দেন বিশেষজ্ঞরা। গরমে ঘাম হওয়ার কারণে শরীর থেকে প্রয়োজনীয় পানি ও লবণ অনেকটাই বের হয়ে যায়।

সন্তান গর্ভে থাকা অবস্থায় একজন মায়ের সুস্থ থাকা যেমন জরুরি, মা হওয়ার পরও শরীরে নজর দেয়া প্রয়োজন। এই সময়ে মায়ের শরীর দুর্বল থাকে।

গরমে প্রাণ জুড়াতে ঠান্ডা খাবারের বিকল্প নেই। তবে পথের পাশ থেকে খোলা খাবার কিনে খাওয়া বুদ্ধিমানের কাজ নয়।

চাইনিজ খাবার খেতে পছন্দ করেন অনেকেই, ছুটে যার রেস্টুরেন্টে। তারা বাড়িতেই বানিয়ে ফেলতে পারেন চাইনিজ পদ চিলি পনির।

তুরস্কের একটি ঐতিহ্যবাহী খাবারের নাম আদানা কাবাব। এটি ধীরে ধীরে আমাদের দেশেও জনপ্রিয়তা লাভ করেছে।

শরীর সুস্থ থাকলে মন ভালো থাকে, আর মন ভালো থাকলে যেকোনো কাজই সহজে করা যায়। শরীর সুস্থ না থাকলে সব কিছুতেই বিরক্তি আসে। শরীরকে সুস্থ রাখতে খাবার খুবই গুরুত্বপূর্ণ বিষয়। খাবার ঠিক না হলে শরীর দুর্বল হয়ে পরে।

আমাদের জীবন এখন যন্ত্রের মতো হয়ে গেছে। সারা দিন- রাত এত ব্যস্ততার মধ্য দিয়ে কাটে যে নিজের জন্য সময় বের করা কঠিন হয়ে দাঁড়ায়। এতে করে ক্লান্ত হয়ে পড়ে শরীর ও মন দুটোই।  

গ্রীষ্মকাল চলেই এসেছে। বাতাসে এখন বসন্ত আর গ্রীষ্মের যৌথ আমেজ। তাপমাত্রাও পাল্লা দিয়ে বেড়েই চলেছে।

বিভিন্ন খাবারকে আরও বেশি সুস্বাদু করতে মোজারেলা চিজের জুড়ি নেই। বিশেষ করে পিজ্জা, পাস্তা ইত্যাদি তৈরিতে এই চিজ দরকার পড়ে। বাইরে থেকে কিনতে গেলে চিজের জন্য খরচ করতে হয় অনেকটাই।

১৮ মার্চ, বিশ্ব ঘুম দিবস। প্রতি বছর মার্চের তৃতীয় শুক্রবার ঘুম দিবস পালন করা হয়।

আমাদের পছন্দের খাবারের তালিকায় চালের আটার রুটির নাম রয়েছে উপরের দিকেই। ভুনা মাংস, নেহারি, মাংসের ঝোল কিংবা হালুয়ার সঙ্গে রুটি খেতে ভালোবাসে না, এমন মানুষ কমই আছে।

শীত বিদায় নিলেও বাজারে রয়ে গেছে শীতকালীন কিছু সবজি। যেমন গাজর, ফুলকপি, পেঁয়াজকলি, ব্রকোলি।

সময়ের সঙ্গে তাল মিলিয়ে চলতে গিয়ে নিজের দিকে তাকানোরও সময় পান না। এদিকে হঠাৎ একদিন আয়নার সামনে দাঁড়িয়ে দেখতে পেলেন বয়স যেন বেড়ে গেছে অনেকখানি! যে

তেতো বলে যে সবজিটি খেতে একটু কম পছন্দ করছেন, সেটি কতটা উপকারী তা জানেন কি? বুঝতেই পারছেন, বলছি করলার কথা।

ব্রণ শুধু সৌন্দর্যই নষ্ট করে না, এটি যথেষ্ট অস্বস্তিকরও। হরমোনের তারতম্যের কারণে এটি বেশি হতে পারে।

রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে চিরতার কোনও জুড়ি নেই। অনেকেই হয়তো ভাবছেন, শেষ পর্যন্ত চিরতা! স্বাদে তেতো হলেও স্বাস্থ্যগুণে ভরপুর এই ভেষজ।

পাট শাক বাংলার অন্যতম প্রধান একটি শাক। গ্রামাঞ্চলে পাট শাক নাইল্যা শাক নামেও পরিচিত। শোনা যায়, মিশরের রানী ক্লিওপেট্রা নাকি ত্বক ভালো রাখার জন্য পাট পাতা খেতেন।

কিডনি আমাদের শরীরের অতি গুরুত্বপূর্ণ অঙ্গগুলোর মধ্যে অন্যতম। এর কোনো সমস্যা হলে তার প্রভাব পড়ে সমস্ত শরীরে জুড়ে। প্রবল ভাবে মৃত্যুঝুঁকিও রয়েছে এই সমস্যায়।