সকালে ঘুম থেকে উঠে পেটে গ্যাসের উপস্থিতির অনুভূতির সঙ্গে কম-বেশি আমরা সবাই পরিচিত। এটি কেবল শারীরিক অস্বস্তি নয়, বরং মেজাজ খিটখিটে করে দেয়, আত্মবিশ্বাসের ক্ষতি করে এবং কাজে মনোযোগ দেওয়াও কঠিন হয়ে পড়ে।

বেশিরভাগ পরিবারেই সকালে ঘুম থেকে উঠে প্রথমে চা পান করা একটি সাধারণ অভ্যাস। আমরা অনেকেই দিন শুরু করতে ভালোবাসি এক কাপ চা দিয়ে। চা কেবল বন্ধুদের সঙ্গে উপভোগ করা, অতিথিদের স্বাগত জানানো বা ক্লান্তি দূর করার দুর্দান্ত পানীয়ই নয়, এটি বেশ কিছু স্বাস্থ্য উপকারিতাও নিয়ে আসে।

গরমকাল আমাদের দেশে বছরের একটি কঠিন মৌসুম। প্রচণ্ড রোদ, ঘাম, পানিশূন্যতা এবং হিটস্ট্রোকের ঝুঁকি এ সময় বেড়ে যায়। বিশেষ করে দুপুরের সময়ে বাইরে বের হলে শরীরে অতিরিক্ত চাপ পড়ে এবং নানা জটিলতা দেখা দিতে পারে।

ফল শরীরের জন্য উপকারী এটা সবারই জানা। নিয়মিত ফল খেলে ত্বকও ভালো থাকে। তবে শুধু খেলেই নয়, মুখে মাখলেও, ত্বকের নানা সমস্যা দূর হয়। যাদের ত্বক খুব শুষ্ক কিংবা অল্প বয়সেই মুখে বলিরেখা পড়ছে, তাদের জন্য ফলের রসের ফেসপ্য়াক বা ফেসিয়াল দারুণ উপকারী।  

ডায়াবেটিস শারীরিক অবস্থা নিয়ন্ত্রণ করার জন্য ওষুধ এবং নির্দিষ্ট খাদ্যতালিকা উভয়েরই প্রয়োজন। ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সমৃদ্ধ সবজি ডায়াবেটিস রোগীদের রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণ করতে সাহায্য করে এবং সুস্বাস্থ্য বজায় রাখে।

চুলে নিয়মিত তেল মালিশ করা উচিত। নারকেল, আমন্ড বা অলিভ অয়েল চুলের গোড়াকে শক্ত করে এবং চুল ঝরে পড়া কমায়।

সানস্ক্রিন ব্যবহারে অনীহার অন্যতম কারণ হলো সচেতনতার অভাব এবং এর উচ্চমূল্য। অনেকেই মনে করেন সারা বছর রোদ থাকলেও তাতে ত্বকের দীর্ঘমেয়াদি ক্ষতি হয় না।

কলা পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি ফল। হজমের সমস্যার জন্য কলা খাওয়া ভালো বলে মনে করা হয়। এতে প্রচুর পরিমাণে ফাইবার, ভিটামিন বি৬ এবং পটাশিয়াম রয়েছে।

দুধ ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়ামের গুরুত্বপূর্ণ উৎস। এ ছাড়াও এতে রয়েছে পটাশিয়াম, জিংক, প্রোটিন, কার্বোহাইড্রেট, চর্বি, ওমেগা ৩ ও ৬, ভিটামিন বি ১২, খনিজ, ফসফরাস, রিবোফ্লভিন ইত্যাদি। তাই প্রতিদিন এক গ্লাস দুধ ডায়েটে রাখা জরুরি।

সকালে এক গ্লাস স্বাস্থ্যকর পানীয় দিয়ে দিন শুরু করলে, শরীর বিষমুক্ত হয়, শক্তি পায় এবং বিপাক বৃদ্ধি হয়। তাহলে বিটের একটি পানীয় আপনার জন্য উপকারী হতে পারে।

বাঙালির রান্নাঘরের একটি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ সামগ্রী হলুদ। এটি শুধু খাবারের স্বাদই বাড়ায় না, পাশাপাশি এর অনেক গুণও আছে। শরীর সুস্থ রাখতে কাঁচা হলুদের  বিকল্প নেই।

কচুশাক সাধারণত আমাদের দেশের একটা জনপ্রিয় শাক, লোক মুখে শুনা যায় এই শাকের উপকারিতা অনেক বেশি। কচুশাক আয়রনসমৃদ্ধ বলে এর সমাদরও অনেক বেশি।

জামরুল আমাদের দেশে একটি অতিপরিচিত ফল। বর্ষার শুরুতে বাজারে পাওয়া যায় সাদা-গোলাপি রঙের রসে ভরা ফল জামরুল। যাকে ইংরেজিতে বলা হয় ওয়াটার অ্যাপল।

বর্ষাকাল মানেই বৃষ্টি, জলাবদ্ধতা, স্যাঁতস্যাঁতে পরিবেশ, ঠান্ডা-কাশি, ভাইরাল জ্বর ও পেটের সমস্যা। বর্ষাকালে মানুষের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা অনেকটাই কমে যায়।

বেশ তেতো কিন্তু অনেকেরই বেশ প্রিয় সবজি করলা। ভাজি, ভর্তা, ব্যাঞ্জনে করলার কদর অনেক। করলা রুচিবর্ধক সবজি।

সকালে দ্রুত ঘুম ভাঙানো অনেকের কাছেই একটি চ্যালেঞ্জ মনে হতে পারে। তবে কিছু সহজ অভ্যাস এবং কৌশল অবলম্বন করলে আপনি এই কাজটি সহজেই করতে পারবেন।

কাবাব হল মধ্যপ্রাচ্য থেকে আসা বিভিন্ন রকম রান্না করা মাংসের পদ। এই খাবারের বিভিন্ন ধরন বিশ্বজুড়ে ব্যাপক জনপ্রিয়। অঞ্চল ভেদে সারা পৃথিবীর মানুষই কাবাব খেতে ভীষণ পছন্দ করে। 

প্রতিটি দিনের শুরু ঠিকভাবে হলে সারাদিনটাই হয়ে উঠতে পারে গুছানো ও ফলপ্রসূ। কিন্তু বাস্তবতা হলো, অনেকেই সকালে ঠিকভাবে সময় ব্যবহার করতে পারেন না।

"‌‌আস্তে আস্তে খাও!", "মন দিয়ে খাও", "খাওয়ার মাঝে কথা বলতে হয় না" – এই কথাগুলো আমরা অনেকেই ছোটবেলায় খাওয়ার সময় শুনেছি।

ঝিঙে যতই পেট ঠান্ডা করার খাবার হিসাবে জনপ্রিয় হোক, চাইলে ওই ঝিঙেও হতে পারে মুখরোচক। এমনকি, তা দিয়ে দারুন সব রান্নাও করা যেতে পারে।

শিশুদের শারীরিক ও মানসিক বিকাশ সঠিক খাদ্যাভ্যাসের উপর নির্ভর করে। একটি সুষম এবং পুষ্টিকর খাদ্য কেবল তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতিই করে না, বরং তাদের শক্তিও বজায় রাখে এবং পড়াশোনায় মনোযোগ বৃদ্ধি করে।

আপনি সম্ভবত গ্রীষ্মে দই খেতে পছন্দ করেন ৷ তবে খুব বেশ খেলে শরীরের নানা সমস্য়া হতে পারে ৷ হতে পারে নানা রকম অসুখ।

গ্রীষ্মকালে কি আপনারও পেট ফাঁপা, কোষ্ঠকাঠিন্য বা বদহজমের মতো সমস্যার সম্মুখীন হতে হয়? কিছু সমস্যার সমাধান জেনে নেওয়া প্রয়োজন।