আজ বিশ্ব ভালোবাসা দিবস। তরুণ-তরুণী শুধু নয়, নানা বয়সের মানুষের ভালোবাসার বহুমাত্রিক রূপ প্রকাশের আনুষ্ঠানিক দিন আজ। এ ভালোবাসা যেমন মা-বাবার প্রতি সন্তানের, তেমনি মানুষে-মানুষে ভালোবাসাবাসির দিনও এটি।

চিকেন বার্গার খেতে পছন্দ করেন নিশ্চয়ই? দোকান থেকে কিনে খেতে তো সুস্বাদুই লাগে কিন্তু তা অস্বাস্থ্যকর হওয়ার ভয়ও থাকে। তাই সবচেয়ে ভালো হয় ঘরে তৈরি করে খেতে পারলে।

সুস্থ দেহ প্রশান্ত মন কর্মব্যস্ত সুখি জীবন। কথাটি সকলের ক্ষেত্রেই খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কারণ শরীর যদি ফিট না থাকে তবে কাজে শক্তি আসে না। তরুণ থাকার, তারুণ্য ধরে রাখার, তারুণ্য বজায় রাখার সবচেয়ে বড় উপায় হচ্ছে সঠিক স্বাস্থ্যকর খাবার এবং সঠিক খাদ্যাভ্যাস।

চলছে প্রেমের সপ্তাহ। আর মাত্র দিন তিনেক পরই ভ্যালেন্টাইন ডে। তবে ভ্যালেন্টাইন সপ্তাহের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ দিন ‘প্রমিস ডে’। প্রতি বছর ১১ ফেব্রুয়ারি পালন করা হয় দিবসটি।

শুরু হয়ে গেছে ভালোবাসার সপ্তাহ। চারিদিকে প্রেম প্রেম আবহ। ফেব্রুয়ারি মাসে সকলে মেতে ওঠেন ভালোবাসার উদযাপনে। 

আজ রোজ ডে। এর মধ্য দিয়ে ভালোবাসার সপ্তাহ শুরু হয়েছে মঙ্গলবার (৭ ফেব্রুয়ারি) থেকে। সারা বছর অপেক্ষা করে প্রিয়জনের হাতে একটি কিংবা একগুচ্ছ গোলাপ দেওয়ার দিন আজ।

সাদা দাঁতের হাসি দিয়ে মন কেড়ে নেওয়া সহজ। কিন্তু হলদে দাঁতের হাসি? শুনতেই কেমন অদ্ভুত লাগছে তাই না? হাসি কেবল আপনার সৌন্দর্যই প্রকাশ করে না, সেইসঙ্গে আপনার ব্যক্তিত্ব ও রুচিরও প্রকাশ করে।

বাঙালি রান্নাঘরে ধনিয়া থাকেই। রান্নার স্বাদ ও গন্ধ বাড়াতে এই মসলা ব্যবহার করা হয়। তবে শুধু একাজেই নয়, অনেক অসুখ দূরে রাখতেও কাজ করে ধনিয়া।

বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার পরিসংখ্যান অনুযায়ী বাংলাদেশে প্রতি বছর পনেরো হাজারের বেশি মানুষ ব্রেস্ট ক্যান্সার বা স্তন ক্যানসার এ আক্রান্ত হচ্ছেন।

জীবনে সফল হতে হলে, সুখি হতে হলে আপনাকে জানতে হবে ভালো মন্দ সম্পর্কে, ন্যায় অন্যায় সম্পর্কে। নৈতিকতার কষ্টি পাথরে যাচাই করে নিতে হবে প্রতিটি কথা ও কাজকে। 

পেটের বেড়ে যাওয়া মেদ আমাদের সাধারণ সমস্যা। যার সঙ্গে আমরা প্রতিদিন লড়াই চালিয়ে যাচ্ছি। অস্বাস্থ্যকর খাবার ও ঘুমের অভাবে পেটের চর্বি বাড়তে থাকে।

বয়স কুঁড়ির দিকে এগোলেই সবার উচিত নিজের ক্যারিয়ার নিয়ে চিন্তা ভাবনা করা। এটি হেলায় কাটিয়ে দেওয়ার তো বয়স একেবারেই নয়।

শীতের সবজি মানেই ফুলকপি। সুস্বাদু এই সবজি দিয়ে তৈরি করা যায় হরেক পদের খাবার। শুধু কি সুস্বাদু? এই সবজি পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

শরীর সবসময় সুস্থ-সবল রাখার জন্য ভিটামিন ডি এর গুরুত্ব অপরিসীম। এই ভিটামিন আমাদের শরীরকে ক্যালসিয়াম শোষণে সাহায্য করে, হাড় ও পেশীর স্বাস্থ্য ভালো রাখে, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে, বিভিন্ন রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করে।

অতিথি আপ্যায়ন কিংবা যেকোনো উৎসব-আয়োজনে তেহারি থাকলে জমে বেশ। আর তা যদি হয় খাসির মাংস দিয়ে তৈরি তাহলে তো কথাই নেই।

অনেক কিছুই রয়েছে যা মাইগ্রেনের সমস্যাকে বাড়িয়ে তোলে। আমরা যা খাই বা পান করি সেগুলোও মাইগ্রেন বাড়াতে ভূমিকা রাখতে পারে।

বিয়ে মানে বাকি জীবন একসঙ্গে চলার প্রতীজ্ঞা। কার কখন কী হয় সেকথা কে বলতে পারে! তবে আগে থেকে শরীরে কোনো রোগ বা সমস্যা লুকিয়ে থাকলে সেটিও জানা থাকা জরুরি।

শরীরের কোনও কোষের অস্বাভাবিক ও অনিয়ন্ত্রিত বৃদ্ধিই ক্যান্সারের অন্যতম কারণ। ক্যান্সারের ঝুঁকি এড়াতে রোজের খাবারে রাখতে পারেন কয়েকটি খাদ্য।

শরীরের অসুখকে যতটা গুরুত্ব আমরা দেই, মনের অসুখ ঠিক ততটা পাত্তা পায় না। এদিকে দিনে দিনে বাড়তে পারে বিষণ্ণতা।

দৃষ্টিশক্তি কমে যাওয়া বর্তমানে বিশ্বে একটি সাধারণ ঘটনা হয়ে দাঁড়িয়েছে। ছোট থেকে বড় বেশিরভাগই এই সমস্যায় ভুগছেন। 

পৃথিবীতে বিভিন্ন ধরনের মানুষ রয়েছে। তাদের মধ্যে কেউ আপনার জন্য ভালো আবার কেউ ভালো নয়। আর জীবনে এমন মানুষকেই রাখা উচিত যারা আপনার জন্য ভালো।

এই শীতে শারীরিক নানা জটিলতায় ভেষজ চা হয়ে উঠতে পারে আশীর্বাদ। কনকনে ঠাণ্ডা দিনে গরম গরম চায়ে যদি স্বাস্থ্যের উপকার হয় তবে ক্ষতি কি?

শীত আসলেই গ্রামে-গঞ্জের বাতাসে ভেসে বেড়ায় গুড়ের মিষ্টি গন্ধ। বাঙালিও গুড় খেতে ভীষণ পছন্দ করে। বিশেষ করে গুড়প্রেমীরা শীতের এ সময়ে পিঠা-পায়েসে বেশি ঝুঁকে পড়েন।

শীতকালের অর্ধেকটা চলে গেছে। পৌষকে বিদায় দিয়ে মাঘ মাস এসে হাজির হয়েছে। শুরু হয়েছে মাঘ।